Nasiona słonecznika 5 korzyści dla zdrowia i konsumpcji

Nasiona słonecznika, gdy są spożywane codziennie, zapewniają szereg korzyści zdrowotnych, ponieważ zawierają zdrowy nienasycony tłuszcz, białka, błonnik, witaminę E, selen, miedź, cynk, folian, hierro i fitochemikalia. Tylko 30 gramów tego ziarna dziennie może znacznie wzbogacić dietę w różnego rodzaju składniki odżywcze. 

Te półfabrykaty można spożywać w mieszance z sałatkami Lechuga lub sałatkami owocowymi, w koktajlach, jarzmach, koktajlach lub dodawać do makaronu. Ponadto, jeśli można znaleźć w przypadku bez skrzynki, crudas lub asadas, w przypadku soli; i można je kupić w supermarketach lub produktach naturalnych. 

Z nasion słonecznika można zaakceptować, co może mieć kilka zalet, takich jak ochrona komórek organizmu. 

Korzyści ze spożycia nasion słonecznika mogą być:

1. Chroni zdrowie układu sercowo-naczyniowego

Ponieważ są one bogate w jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze, które są bardzo dobre, pomagają chronić zdrowie układu sercowo-naczyniowego, regulują całkowity poziom cholesterolu, zwiększają poziom cukru we krwi i obniżają poziom trójglicerydów.. 

Wysoki poziom mikroelementów, witamin antyoksydacyjnych, kwasu foliowego i błonników potęguje ten ochronny wpływ na układ krążenia, chroniąc komórki, obniżając ciśnienie krwi i regulując poziom cukru we krwi.. 

2. Pomóż zwalczyć szczep

Ze względu na dużą ilość błonnika w swoim składzie nasiona słonecznika pomagają zwalczyć szczep. Wynika to z faktu, że skraca czas transportu jelitowego i zwiększa objętość kału. Z misek słonecznika stanowi około 2,4 g włókien. 

Więcej informacji na temat żywienia w leczeniu szczepu. 

3. Zwiększ masę mięśniową

Ze względu na wysoką zawartość białka nasiona słonecznika mogą z łatwością pomóc zwiększyć masę mięśniową. Z misek stanowią 5 g białka i można je włączyć do żywności w ciągu dnia, zwiększając ilość białka w diecie. 

Dowiedz się więcej o produktach spożywczych, aby uzyskać masę mięśniową. 

4. Pomoc w procesie adelgazar

Możliwe jest również użycie nasion słonecznika do adelgazaru, są one łaskawe dla dużej ilości włókien, które stanowią. Włókna potrzebują więcej czasu na trawienie, zmniejszając proces szczepienia żołądka, zwiększając uczucie sytości, a na koniec zmniejszając apetyt. 

Należy jednak zachować ostrożność, ponieważ nasiona słonecznika mają również dużą ilość tłuszczu, który będzie pasował do wysokokalorycznego jedzenia. Na przykład miski ziaren słonecznika stanowią 143 kalorie, dlatego ważne jest, aby spożywać je z umiarem. Aby uzyskać więcej informacji, zaleca się skonsultować z dietetykiem. 

5. Pomóż obniżyć poziom cukru we krwi

Spożywanie nasion słonecznika pomaga spowolnić trawienie i wchłanianie węglowodanów z pożywienia, ponieważ reguluje poziom cukru we krwi, unikając hiperglikemii. W ten sposób nasiona słonecznika mogą być również dobrym sojusznikiem, na przykład w diecie osób chorych na cukrzycę. 

Ponadto nasiona słonecznika mogą sprzyjać odchudzaniu, gdy są spożywane w małych porcjach, w wyniku czego mogą obniżać poziom glukozy we krwi i regulować poziomy insuliny we krwi. Zobacz inne sposoby obniżenia poziomu cukru we krwi. 

Informacje o wartości odżywczej nasion słonecznika

Recetas z pestkami słonecznika

Niektóre przepisy, które zawierają nasiona słonecznika i mogą być uwzględnione w diecie to: 

1. Sezonowane nasiona słonecznika

Przyprawione nasiona słonecznika można dodawać do zup, sałatek, risottos, a nawet dodawać, aby jeść je naturalnie w meriendas. 

Składniki:

• Aza miska ziaren słonecznika (okrągłe 50 g);
• 1 miska na wodę;
• ½ curry cucharadita;
• 1 solona pizza;
• Uchar cucharadite z oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

W misce wymieszaj nasiona słonecznika z wodą, curry i solą. Umieść akceptację w ogrodzie i weź średni dym, dodaj mieszankę nasion. Obracaj przez 4 minuty ciasto, które zachowuje prażony wygląd. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed umieszczeniem w szczelnym pojemniku. 

2. Receta de bizcocho con semillas de girasol

Składniki:

• 1 miel taza;
• 3 miski margaryny;
• 3 miski masła;
• 1 miska vainilli;
• 2/3 taza pszenicy harina;
• 2/3 taza hariny pełnoziarnistej;
• 1 tradycyjna aleja taza;
• 1/2 chemicznej Cucharadite drożdży;
• 1/4 cucharadite soli;
• 1/2 miski słonecznika bez soli;
• 1/2 taza posiekanych suszonych wiśni;
• 1 huevo;
• 1/2 cucharadytu wyciągu z migdałów.

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik w temperaturze 180ºC. W dużej misce wymieszaj olej, margarynę, masło, masło, ekstrakt migdałów i deszcz. Dodaj harinę, awenę, drożdże i sól, dobrze wymieszaj. Dodaj nasiona słonecznika i wiśnie. Umieść łyżki ciasta na blasze do pieczenia, pozostawiając między sobą 6 cm odstępu. Róg przez 8 do 10 minut aukcji, która spada dorados. 

3. Granola z pestkami słonecznika 

Składniki:

• 300 g aweny;
• 1/2 rundy nasion słonecznika;
• 1/2 taza surowych surowych migdałów (avellanas);
• 1/2 miski nasion calabaza;
• 1/4 wazon z nasion ajonjolí (sezam);
• 1/4 flokowanego garnka kokosowego (opcjonalnie);
• 1/4 cucharadyt cynamonowy w ośmiornicy;
• 1/4 cucharadite soli;
• 1/4 zbiornika na wodę;
• 1/4 zbiornika słonecznika;
• 1/2 tiel de miel;
• 2 miski brązowego cukru;
• 1/2 cucharadita ekstraktu z vainilli;
• 1 taza suszonych owoców (wiśnie, higos, pasas, ciruelas, albaricoques, datiles).

Przygotowanie:

Precalentar horno w 135ºC. Wyłóż tackę piekarnika nieprzywierającym papierem. W dużej misce wymieszaj olej, migdały, nasiona, cynamon i sól. W małej mieszance wody zaakceptuj to, moja skóra i brązowy cukier zawsze usuwaj. Wlać tę mieszaninę do suchych składników i włączyć. 

Posyp tacą na godzinę i około 60-minutowy róg, aż stanie się uśpiony, od czasu do czasu poruszaj się, aby równomiernie trwał. Mientras más dorada la granola, będzie bardziej chrupiące. Przechowywać w pojemniku lub plastikowej torbie w lodówce. Granola zostaje przez kilka tygodni.