Co to jest kurkuma, korzyści dla zdrowia i jak ją przyjmować

Kurkuma to roślina lecznicza, która ma szeroki korzeń o intensywnie żółtym kolorze, który przekształca się w ośmiornicę i jest stosowana jako przyprawa w wielu krajach oraz jako barwnik spożywczy, szczególnie w Indiach. Ta roślina jest również znana jako korzeń szafranu lub palillo. 

Oprócz tego, że jest bardzo często stosowany w gotowaniu, kurkuma może być również stosowana jako naturalny środek do poprawy problemów żołądkowo-jelitowych, przeziębienia, leczenia przeziębienia, a nawet obniżenia wysokiego poziomu cholesterolu.

Kurkuma to roślina o dużych, błyszczących liściach o wysokości do 1 metra i ma duże pomarańczowe korzenie i intensywnie żółty. Ciekawe dane to jeden ze składników curry, który jest kolejną bardzo przyprawą przy użyciu kuchni hinduskiej. Twoje naukowe imię to Curcuma longa i można je kupić w sklepach z produktami naturalnymi, niektórych aptekach i na niektórych rynkach.

Korzyści z kurkumy

Główne właściwości kurkumy to jej właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwbakteryjne i trawienne, i dlatego roślina ta ma kilka zalet dla organizmu, takich jak:

• Poprawić trawienie;
• Pomoc w odchudzaniu;
• Walcz z przeziębieniem i grypą;
• Unikaj kryzysu astmy;
• Odtruć wątrobę;
• Reguluj florę jelitową;
• Wyeliminuj świnie jelitowe;
• Leczyć problemy z wątrobą;
• Stymuluj układ odpornościowy;
• Łagodzi stany zapalne skóry, takie jak eccema, trądzik lub łuszczyca.

Podobnie kurkuma może być stosowana do obniżania poziomu cholesterolu we krwi, hamowania tworzenia się skrzepów i łagodzenia objawów napięcia przedmiesiączkowego..

Aktywnym składnikiem kurkumy jest kurkumina, która jest badana w leczeniu chorób skóry, takich jak oparzenia. Do badania dołączone są miejscowe żele i maści, które zapewniają doskonałe wyniki. Zobacz wszystkie korzyści na poniższym filmie: 

Co to jest CÚRCUMA i jakie są korzyści

Jak to wziąć

Najczęściej używaną częścią kurkumy jest ośmiornica, która pochodzi z korzeni, aby przylegać do żywności, jednak można je również wykorzystać do przygotowania niektórych tés.

• Napar z kurkumy: Umieść 1 filiżankę kawy kurkumowej ośmiornicy w 150 ml wody i odstaw na 10–15 minut. Después musi opuścić to piszczele, pić do 3 misek dziennie między posiłkami;
• Kapsułki kurkumy: ogólnie zalecane dawki to 2 kapsułki po 250 mg co 12 godzin, łącznie 1 g dziennie, jednak dawki mogą się różnić w zależności od leczonego problemu; 
• Żel z kurkumy: napełnij miskę sábila ośmiornicą kurkumową i nałóż ją na obszary zapalne skóry, tak jak ma to miejsce w łuszczycy.

Możesz użyć kurkumy w domowym lekarstwie na reumatoidalne zapalenie stawów lub domowym lekarstwie na wysokie trójglicerydy.

Możliwe wtórne skutki i przeciwwskazania

Wtórne działanie kurkumy wiąże się z jej nadmiernym stosowaniem, które może powodować podrażnienie żołądka i klaczy.

Pomimo wielu korzyści zdrowotnych kurkuma jest przeciwwskazana u osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe oraz u osób z niedrożnością dróg żółciowych przez kamienie pęcherzyka żółciowego. Kurkuma może być stosowana wyłącznie pod nadzorem lekarza, jeśli jest to konieczne podczas karmienia piersią.