Co to jest koperek?
Koper, znany również jako Aneto, jest aromatycznym ziołem pochodzącym z Morza Śródziemnego, który może być stosowany jako roślina lecznicza, ponieważ ma właściwości, które pomagają w leczeniu różnych chorób, takich jak grypa, przeziębienie i przekrwienie błony śluzowej nosa, a nawet relaksacja, a także może być stosowany w niemowlęta i dzieci.
Jego nazwa naukowa to Aneethun graveolens a najczęściej używanymi częściami tej rośliny są liście i nasiona, które można kupić w sklepach ze zdrową żywnością i niektórych aptekach.
Po co to jest
Ze względu na swoje właściwości Dill może być stosowany w kilku sytuacjach:
1. Trawienie
Koper świetnie nadaje się do trawienia, ponieważ stymuluje go, oprócz stymulowania apetytu, eliminuje skurcze i dlatego jest stosowany w celu zmniejszenia skurczów i gazów, a także pomaga w łagodzeniu nudności i leczeniu biegunki i zatrzymania brzuch Może być również stosowany do łagodzenia kolki u dziecka. Zobacz, jakie są przyczyny i jak walczyć z kolką u dziecka.
2. Zdrowie psychiczne i emocjonalne
Koper pomaga złagodzić zmęczenie spowodowane zaburzeniami snu poprzez zwiększenie koncentracji i pamięci. Jest to relaksujące zioło, leczy bezsenność i zaburzenia trawienne wywołane stresem.
3. Układ oddechowy
Koper ma właściwości przeciwskurczowe i wykrztuśne, dlatego może być również stosowany w leczeniu suchego i produktywnego kaszlu, a także w leczeniu astmy..
4. Układ mięśniowo-szkieletowy
Lotne oleje obecne zarówno w liściach kopru, jak i nasionach, rozluźniają mięśnie gładkie i dlatego są przydatne w łagodzeniu napięcia i bólu.
5. Układ odpornościowy
Badania dowodzą, że roślina ta ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze przeciwko grzybowi Candida. Ponadto udowodniono również, że koperek może hamować tworzenie nowotworów złośliwych.
6. Układ moczowy
Koper jest dobry dla układu moczowego, ponieważ ma właściwości moczopędne, co oznacza, że zwiększa ilość wydalanego moczu, a także pomaga zapobiegać zatrzymywaniu płynów.
7. Układ rozrodczy
Koper może być również stosowany w bolesnych okresach, ponieważ pomaga regulować miesiączkę. Na Wschodzie jest rośliną szeroko stosowaną u kobiet przed porodem, w celu ułatwienia porodu dziecka. Ponadto zwiększa również mleko u matek karmiących piersią.
Ponadto koperek ma również właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, które pomagają łagodzić ból i obrzęk, zapalenie stawów i ból ucha.
Jak korzystać
Koper może być stosowany do gotowania, siekania liści do przyprawiania w różnych potrawach, takich jak ryby, warzywa lub do przygotowywania sosów. Ponadto nasiona można również stosować, całe lub mielone na chlebie przed pieczeniem lub na przykład mieszając sałatkę.
Do przygotowania herbat i naparów można użyć następujących liści i nasion:
Składniki
- 1 łyżka liści kopru i nasion;
- 1 szklanka wrzącej wody.
Metoda przygotowania
Umieść 1 łyżkę liści kopru i nasion w filiżance wrzącej wody. Odstaw na 15 minut, odcedź, a następnie weź.
