Korzyści Pitahaya Principales i jak jeść owoce

Jedną z korzyści Pitahaya jest pomoc w odchudzaniu, ale ten owoc ma inne zalety, które są związane z jego wysoką mocą przeciwutleniającą. 

Istnieją 3 odmiany tego owocu, czerwony pitahaya, który jest między różowym a czerwonym, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz; żółty pitahaya, który ma żółtą piel i jest biały w środku; i pitahaya blanca z różową piel i białą w środku.

Główne zalety Pitahaya

Pitahaya jest również znany jako owoc smoka ze względu na nieregularną twarz i łuski, rodzaj kaktusa w rodzinie Cactaceae, z Ameryki. Jest to owoc uprawiany w Ameryce Środkowej, Ameryce Południowej, Izraelu, Tajlandii, Wietnamie i Malezji. Niektóre z twoich korzyści to:

• Chroń komórki ciała, ten owoc jest bogaty w polifenole, które są przeciwutleniaczami;
• Pomoc w procesie trawienia, z powodu obecności nasion w miazdze;
• Zwalczanie chorób sercowo-naczyniowych, ich nasiona zawierają niezbędne kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3;
• Reguluje jelito, ponieważ zawiera oligosacharydy, które są włóknami, które zwalczają szczep;
• To bogaty owoc w wodzie, dla którego ma właściwości moczopędne. Ten owoc pomaga spuścić powietrze z organizmu, zwalczając zarówno zatrzymywanie płynów, jak i ciśnienie tętnicze;
• Jest bogaty w minerały jak hierro, wapń, fosfor i witaminy B, C i E, pomagając w zwalczaniu chorób takich jak anemia i osteoporoza.  

Ten owoc ma łagodny smak i słodycz, przyjemny dla każdego podniebienia.

La Pitahaya pomaga również w wadze?

Oprócz tych korzyści pitahaya służy również do odchudzania, ponieważ po spożyciu wytwarza działanie termogeniczne w organizmie, przyspieszając metabolizm, pomagając w ten sposób wyeliminować tłuszcz, a także kontrolować apetyt.

Pitahaya ma również substancję o nazwie tyramina, która aktywuje hormon w glukagonie zwany organizmem, pobudzając organizm do korzystania z zapasów cukru i tłuszczu i przekształcania ich w energię.

Pitahaya i pitaya są sobie równe?

Pitahayi nie należy mylić z pitayą należącą do mojej rodziny Cactaceae ale różne gatunki, przy czym ten drugi rodzaj Stenocereus i la pitahaya Hylocereus. 

Jak jeść pitahaya

Jeśli możesz spożywać naturalną miazgę pitahaya lub w ensaladach, wówczas przetworzoną w poczęstunek, dżemy, jale lub dulces. Pulpa może być również stosowana do różnych preparatów, takich jak: jogurty, ciasta, jarzmo, dulces i helados.

Aby wyodrębnić miazgę z pitahaya, należy przeciąć mitadę i za pomocą miski oddzielić miazgę od beczki. 

1. Helado de pitahaya

Ten przepis z pitaya jest dobry dla adelgazaru, ponieważ nie zawiera cukru, pitaya jest owocem z kaloriami, które pomagają kontrolować apetyt i przyspieszyć metabolizm. 

Składniki

• 2 kubki z pulpy pitahaya;
• Słodzik w ośmiornicy;
• 1 lekki krem ​​crema de leche;
• 4 białka do punto de nieve. 

Metoda przygotowania

Wymieszaj składniki i umieść w pojemniku z pokrywką. Umieść pojemnik w zamrażarce na 2 godziny. Pokonaj za pomocą ciasta i wróć do zamrażarki, aż nadejdzie czas podania.

Oprócz pomocy w odchudzaniu dobrze jest regulować jelito i ułatwiać trawienie.

2. Jarzmo Pitahaya z limonką

To jarzmo zawiera wysoki poziom przeciwutleniaczy dzięki witaminie C, zarówno z cytryny, jak i pitahaya. Doskonale łączy się z procesem odchudzania dzięki połączonym zaletom obu owoców. Zobacz wszystkie właściwości cytryny. 

Składniki

• 2 pitahaje;
• 2 limony;
• Słodzik al gusto, najlepiej estewia;
• 1/2 garnka z wodą.

Metoda przygotowania

Możesz pokroić owoce wokół miazgi i wyodrębnić miąższ, pokroić go na kawałki i alkohol razem z innymi składnikami. Dodaj parę kostek lodu i możesz ozdobić liśćmi mięty.

3. Jogurt owocowy z pitahaya

Ten przepis jest bogaty w błonnik i przeciwutleniacze, niskokaloryczny i może być stosowany zarówno na śniadanie, jak i lunch..

Składniki

• 1/2 banana;
• 3 maliny;
• 2 jednostki frezujące;
• 1 rozstaw kół;
• 1 pitahaya;
• 4 jednostki niuansów;
• 1 miska nasion chia;
• 1 miska aweny w hojuelas;
• Jogurt naturalny.

Metoda przygotowania

Pokrój wszystkie owoce na kawałki, włóż do pojemnika i dodaj naturalny jogurt, nasiona czekolady i awenę. Możliwe jest również polewanie pitahaya jogurtem, a także dodanie innych składników, w przypadku różowego pitahaya nada on piękny kolor preparatowi.

Informacje o wartości odżywczej Pitahaya

Oprócz wszystkich korzyści i witamin, pitahaya może mieć trochę kalorii, ale wiele dobrych owoców, które można włączyć do diety, aby schudnąć, a dzienne spożycie od 2 do 3 porcji owoców jest zalecane na dzień.