Główne objawy braku witaminy C.
Witamina C, lub kwas askorbinowy, jest niezbędna w tworzeniu kolagenu, który nadaje strukturę tkankom organizmu, oraz w absorpcji żelaza, a także uczestniczy w regulacji metabolizmu organizmu i tworzeniu komórek krwi. Dlatego jego brak może powodować oznaki i objawy, takie jak:
- Zmęczenie, bladość i zawroty głowy, z powodu niedokrwistości spowodowanej złym wchłanianiem żelaza;
- Trudności w gojeniu się ran, z powodu niedoboru kolagenu;
- Krwawienie, głównie z dziąseł i nosa, ale może pojawić się w dowolnym miejscu w ciele z powodu pęknięcia tkanek podtrzymujących naczynia krwionośne;
- Purpurowe plamy na ciele, również ze względu na kruchość naczyń krwionośnych;
- Deformacje kości i zwiększone ryzyko złamań, głównie u dzieci, ponieważ zmienia proces zwapnienia i tworzenia kości;
- Wypadanie włosów i osłabienie paznokci, przez osłabienie tkanek;
- Ból kości, obrzęk w ciele i osłabienie chrząstki i stawów;
- Upadki i zmiękczenie zębów, ponieważ zmienia tworzenie zębiny, która jest matrycą zębów;
- Zwiększone ryzyko infekcji, jak przeziębienie i grypa, ponieważ brak witaminy C zaburza tworzenie białych krwinek i zmienia różne funkcje układu odpornościowego;
- Smutek, stres psychiczny i trudności w rozumowaniu, ponieważ brak tej witaminy może powodować zmiany chemiczne w mózgu.
Choroba wywołana niedoborem witaminy C nazywa się szkorbutem, a te objawy zaczynają pojawiać się po 45 do 80 dniach niedoboru witaminy. Szkorbut dziecięcy nazywa się chorobą Moellera-Barlowa i charakteryzuje się także istotnymi deformacjami kości, zaburzeniami wzrostu i zmianami w sercu.
Przyczyny braku witaminy C.
Witamina C jest wchłaniana w jelicie, a jej głównym źródłem jest żywność, dlatego jej brak występuje, gdy dieta jest niewystarczająca lub gdy wchłanianie przez jelita jest niewystarczające. Dlatego niektóre z głównych czynników ryzyka to:
- Niedożywienie;
- Anoreksja;
- Palenie;
- Alkoholizm;
- Choroby jelitowe i stany zapalne, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna;
- Ciąża i karmienie piersią.
Ponadto dzieci, które nie karmią piersią i spożywają preparaty niewzbogacone w witaminę C, są również narażone na rozwój tego niedoboru..
Jak odbywa się leczenie
Witamina C znajduje się głównie w owocach i warzywach, takich jak na przykład ananas, acerola, pomarańcza, cytryna i papryka, a obecność tych pokarmów w diecie jest ważna, aby zaspokoić codzienne potrzeby. Sprawdź pełną listę źródeł żywności witaminy C..
Ilość witaminy C, którą należy spożywać codziennie, wynosi około 60 mg, jednak niektóre osoby mogą potrzebować większych ilości, takich jak kobiety w ciąży, palacze i osoby używające niektórych leków, które mogą zaburzać wchłanianie tej witaminy, takich jak środki antykoncepcyjne, przeciwdepresyjne i leki moczopędne, w takich przypadkach zaleca się rozmowę z lekarzem i dietetykiem w celu dostosowania zastępowania witamin.
Ponieważ witamina C może być stopniowo eliminowana z moczem, jej spożycie musi być codzienne, a jeśli niezbędna ilość nie zostanie osiągnięta z jedzeniem, możliwe jest również spożywanie suplementów z witaminą C, takich jak Targifor, Bio-C lub Na przykład Redoxon. Jednak jego spożywanie powinno być zalecane przez dietetyka, aby nie było wykonywane w skrócie lub w nadmiarze.
Do czego służy witamina C.
Witamina C odgrywa ważną rolę w regulacji metabolizmu organizmu, w tworzeniu hormonów i komórek krwi, a także w składzie kolagenu i tkanek, które tworzą skórę, naczynia krwionośne, kości i chrząstki..
Ponadto witamina ta jest również silnym przeciwutleniaczem, zdolnym do odżywiania komórek i eliminowania wolnych rodników odpowiedzialnych za zużycie tkanek, a zatem zapobiega pojawianiu się chorób i przedwczesnemu starzeniu się. Dowiedz się więcej o tych i innych korzyściach związanych z witaminą c: niezbędnym przeciwutleniaczem.
