Agawa bardziej słodzi i przybiera na wadze mniej niż cukier

Syrop z agawy, znany również jako miód z agawy, to słodki syrop z kaktusa pochodzącego z Meksyku. Ma takie same kalorie jak zwykły cukier, ale słodzi prawie dwa razy więcej niż cukier, co powoduje, że agawa jest stosowana w mniejszych ilościach, co zmniejsza kalorie w diecie..

Ponadto jest prawie całkowicie wykonany z fruktozy, rodzaju cukru, który ma niski indeks glikemiczny i nie powoduje dużego wzrostu poziomu cukru we krwi, co jest ważną cechą, która pomaga schudnąć. Dowiedz się, jak korzystać z indeksu glikemicznego, aby schudnąć.

Jak korzystać z Agawy

Syrop z agawy ma wygląd miodu, ale jego konsystencja jest mniej lepka, co sprawia, że ​​rozpuszcza się łatwiej niż miód. Może być stosowany do słodzenia jogurtów, witamin, deserów, soków i preparatów, takich jak ciasta i ciastka, i może być dodawany do przepisów, które zostaną upieczone lub które trafią do piekarnika.

Należy jednak pamiętać, że agawa jest nadal rodzajem cukru i dlatego należy ją spożywać w niewielkich ilościach w zrównoważonej diecie. Ponadto agawę należy stosować wyłącznie w przypadkach cukrzycy zgodnie z zaleceniami lekarza lub dietetyka.

Informacje o wartościach odżywczych

Poniższa tabela zawiera informacje o wartości odżywczej 20 g syropu z agawy, co odpowiada dwóm łyżkom stołowym.

Ponadto agawa zawiera również niektóre minerały, takie jak żelazo, cynk i magnez, co zapewnia dodatkowe korzyści zdrowotne w porównaniu do zwykłego cukru.

Przestrogi i przeciwwskazania

Syrop z agawy, pomimo niskiego indeksu glikemicznego, jest bogaty w fruktozę, rodzaj cukru, który spożywany w nadmiarze może powodować problemy, takie jak wysoki poziom cholesterolu, wysoki poziom trójglicerydów i tłuszczu w wątrobie.

Ponadto należy również zwracać uwagę na etykietę, aby upewnić się, że syrop z agawy jest czysty i nadal zawiera składniki odżywcze, ponieważ czasami syrop przechodzi proces uszlachetniania i staje się złym produktem.

Aby kontrolować wagę i problemy, takie jak cholesterol i cukrzyca, idealnym rozwiązaniem jest ograniczenie spożycia dowolnego rodzaju cukru w ​​diecie, oprócz nabywania nawyku czytania etykiet przetworzonej żywności, aby zidentyfikować obecność cukru w ​​tych produktach. Zobacz więcej wskazówek w 3 krokach, aby zmniejszyć zużycie cukru.