10 powodów, aby jeść białka

Białka są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla organizmu do produkcji niezbędnych części ciała, takich jak mięśnie, hormony, tkanki, skóra i włosy. Ponadto białka były neuroprzekaźnikami, które są odpowiedzialne za przekazywanie impulsów nerwowych, które tworzą myśli i polecenia fizyczne dla ciała w ruchu.

Białka są składnikiem odżywczym występującym w produktach spożywczych takich jak mięso, ryby, jaja i produkty mleczne, a także w produktach pochodzenia roślinnego, takich jak soja, fasola, orzeszki ziemne, sezam i soczewica..

Oto 10 powodów, dla których warto jeść białko:

1. Wyprodukuj masę mięśniową

Białka są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla utrzymania i wzrostu masy mięśniowej, ponieważ do wzrostu mięśni konieczne jest, oprócz regularnej aktywności fizycznej, odpowiednie spożycie białek dobrej jakości, takich jak te występujące w pokarmach dla zwierząt, takich jak mięso, kurczak i jajka.

Ilość białka spożywanego do przerostu różni się w zależności od masy ciała oraz rodzaju i ilości wykonywanej aktywności fizycznej. Zobacz, które pokarmy pomagają Ci uzyskać masę mięśniową.

2. Wytwarzaj przeciwciała

Przeciwciała i komórki obronne organizmu są zbudowane z białek i bez odpowiedniego spożycia tego składnika odżywczego układ odpornościowy jest osłabiony, a organizm staje się bardziej podatny na choroby i infekcje..

Oprócz odpowiedniego spożycia białka, inne składniki odżywcze, takie jak cynk, selen i kwasy omega-3 są również ważne dla utrzymania dobrej odporności. Zobacz wskazówki, jak wzmocnić układ odpornościowy.

3. Utrzymuj zdrową skórę i włosy

Białka są odpowiedzialne za tworzenie kolagenu, substancji, która ujędrnia skórę i zapobiega zmarszczkom i oznakom mimicznym. Ponadto keratyna, główny składnik włosów, jest również białkiem, dlatego zdrowe włosy potrzebują tego składnika odżywczego.

Ważne jest, aby pamiętać, że żywność, taka jak mięso i jaja, które są naturalnie bogate w białko, są przede wszystkim odpowiedzialne za produkcję kolagenu i keratyny, więc nie ma potrzeby koncentrowania się na żywności lub suplementach kolagenowych..

4. Zrównoważyć hormony

Hormony są również substancjami w organizmie tworzonymi przez białka, dlatego też w celu utrzymania dobrej równowagi hormonalnej konieczne jest prawidłowe spożywanie tego składnika odżywczego. Problemy takie jak zespół policystycznych jajników, stres lub lęk mogą być spowodowane zmianami hormonalnymi, a zrównoważona dieta jest niezbędna do łagodzenia objawów i leczenia chorób.

5. Utrzymuj dobry układ nerwowy

Neuroprzekaźniki, takie jak adrenalina i acetylocholina, zbudowane są z białek i są odpowiedzialne za przekazywanie impulsów nerwowych generujących myśli, emocje i polecenia, które powodują, że całe ciało porusza się i funkcjonuje prawidłowo..

6. Odzyskiwanie ran i operacja

Białka stanowią główną podstawę tworzenia nowych tkanek, niezbędną do odzyskiwania problemów, takich jak rany i skaleczenia po zabiegach chirurgicznych. Tworzą one niezbędne części ciała, takie jak naczynia krwionośne, tkanka łączna, komórki, kolagen i skóra, i ważne jest odpowiednie spożycie białka po dużych operacjach, takich jak operacja serca i przeszczep organów..

7. Transportuj tlen

Czerwone krwinki, komórki odpowiedzialne za transport tlenu we krwi, składają się z białek, dlatego niskie spożycie tego składnika odżywczego może powodować problemy, takie jak niedokrwistość, osłabienie, bladość i brak usposobienia..

8. Dostarcz energię

Oprócz węglowodanów i tłuszczów białka można również stosować jako substraty do wytwarzania energii w organizmie i regulowania poziomu glukozy we krwi, szczególnie w dietach o niskiej zawartości węglowodanów. Każdy gram białka zapewnia 4 kcal, tyle samo węglowodanów.

9. Utrzymaj zdrowie stawów

Stawy są tworzone przez ścięgna i mają dużą obecność kolagenu, który działa jak bufor między kościami, zapobiegając ich zużyciu i pojawieniu się bólu. Dlatego, ponieważ kolagen jest wykonany z białek, są one również ważne dla utrzymania dobrego zdrowia stawów i zapobiegania urazom podczas ćwiczeń fizycznych, które bardzo obciążają stawy. Sprawdź, do czego służy i kiedy stosować kolagen.

10. Przetrawić i wchłonąć jedzenie

Sok żołądkowy i enzymy trawienne są tworzone przez białka, odpowiedzialne za rozkład żywności na mniejsze cząsteczki, które zostaną wchłonięte przez jelito.

Ponadto komórki jelita mają transportery, które są tworzone przez białka i działają jak drzwi, które pozwalają na wejście strawionych składników odżywczych do organizmu..

Ilość białka do jedzenia na dzień

Niezbędna ilość białka do spożycia zależy od masy ciała i aktywności fizycznej. Na przykład dorosły, który:

• Nie ćwiczy aktywności fizycznej wymaga 0,8 g białka na każdy kg masy;
• Ćwiczy lekką aktywność fizyczną potrzebuje 1,1 do 1,6 g białka na kg masy;
• Praktyka treningu siłowego wymaga 1,5 do 2 g białka na kg masy ciała.

Oznacza to, że kulturysta o masie 70 kg musi spożywać 105 g do 140 g białka, które musi być rozłożone w ciągu dnia, aby uzyskać dobry wynik utrzymania i produkcji masy mięśniowej. Poznaj 10 suplementów, aby zyskać masę mięśniową.

Aby dowiedzieć się więcej o produktach bogatych w białko, obejrzyj następujący film:

Pokarmy bogate w białko SUCHE I ZARABIAJ MASĘ MIĘŚNIOWĄ