Camu camu Jakie są korzyści i jak je spożywać

Camu jest typowym owocem regionu Amazonii, który ma wysoki poziom witaminy C, znacznie bogatszy w ten składnik odżywczy niż inne owoce, takie jak wiśnia, pomarańcza, cytryna lub ananas. Ten owoc jest typowy dla krajów Ameryki Południowej, takich jak Peru, Brazylia i Kolumbia, a jego nazwa naukowa to Myrciaria dubia.

Jednak ten owoc ma bardzo kwaśny smak i jest zwykle spożywany w truskawkach, jogurtach, dżemach, napojach bezalkoholowych i słodyczach, a także można go kupić w postaci tabletek lub ośmiornicy w produktach naturalnych lub w Internecie.. 

Główne korzyści

Spożycie camu camu zapewnia następujące korzyści zdrowotne:

1. Wzmocnij układ odpornościowy ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, takich jak witamina C i flawonoidy, takie jak antocyjany i kwas elagowy, pomagając w zwalczaniu chorób takich jak na przykład opryszczka;
2. Działa jako środek przeciwzapalny, z uwagi na fakt, że jego zawartość przeciwutleniaczy zmniejsza stężenie markerów prozapalnych, mógłbym poprawić objawy chorób takich jak na przykład zapalenie stawów;
3. Walcz z grypą i przeziębienie, dzięki wysokiej zawartości witaminy C;
4. Zmniejsz stres oksydacyjny i uszkodzenie komórek, dzięki czemu może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, problemów z sercem i raka; 
5. Zapobiegaj przedwczesnemu starzeniu się, ponieważ witamina C pomaga utrzymać kolagen w ciele, substancję, która zapobiega zmarszczkom i oznakom ekspresji.
6. Może pomóc kontrolować ciśnienie tętnicze, ze względu na fakt, że ich bioaktywne składniki mogą powodować rozszerzenie naczyń krwionośnych, zmniejszając ciśnienie tętnicze.
7. Może pomóc kontrolować poziom glukozy we krwi, ponieważ jest bogaty w związki fenolowe, hamuje trawienie węglowodanów i wchłanianie glukozy na poziomie jelit, stymuluje wydzielanie insuliny przez trzustkę, moduluje uwalnianie glukozy z wątroby, aktywuje receptory insuliny i wychwytuje glukozy na tkaninach wrażliwych na insulinę. 

W badaniach przeprowadzonych na myszach stwierdzono również, że spożywanie camu camu wydaje się sprzyjać odchudzaniu, ponieważ zmienia mikroflorę jelitową, reguluje glukozę i insulinę, zapobiegając gromadzeniu się tłuszczu na poziomie brzucha i wątroby Potrzebne są jednak dalsze badania, aby zrozumieć tę korzyść..

Skład odżywczy Camu Camu

Poniższa tabela wskazuje skład odżywczy na 100 g camu camu en ośmiornicy. 

Aby zwiększyć wchłanianie hierarchii diet, należy zażywać kamuflaż po scenie, ponieważ jego wysoka zawartość witaminy C pomaga zwiększyć ilość hierarchii wchłoniętej w jelicie. Ponadto należy pamiętać, że miąższ owocu ma niższe stężenie witaminy C niż ośmiornica, ze względu na wodę, która jest zachowana w miazdze i rozcieńcza składniki odżywcze. Zobacz inne produkty bogate w witaminę C..

Jak konsumować

Camu camu można jeść na świeżo w postaci jarzma, rozcieńczając 50 g owoców w 1 litrze wody. 

Ponadto ten owoc można również znaleźć w ośmiornicy, którą należy spożywać, rozcieńczając 1 płytką miskę w 1 garnku wody, biorąc mieszaninę 2 razy dziennie. W przypadku przyjmowania tabletek należy przyjmować 1 500 mg kapsułki każdego dnia, jedną rano i jedną popołudniu.

Przepis na jarzmo Camu Camu

Jarzmo pomaga poprawić funkcjonowanie jelita, zapobiega zmarszczkom i wzmacnia układ odpornościowy, ze względu na wysoką zawartość błonnika i przeciwutleniacza. Grę można spożywać rano lub dla dobrego samopoczucia.

Składniki

• 1 banan;
• 3 noże;
• 1 manzana z cascara;
• 1 mały remolacha;
• 1 torebka szpinaku;
• 1 camu camu en ośmiornica;
• 1/2 szklanki wody.

Metoda przygotowania

Licencjonowanie wszystkich składników likieru i picie bez dodawania cukru. Aby jogurt był bardziej kremowy, możesz użyć mrożonych bananów.

Księgowanie efektów wtórnych

Ze względu na wysoką zawartość witaminy C nadmierne spożycie tego owocu, morza w ośmiornicy, kapsułkach lub owocach może spowodować nadmiar tej witaminy w organizmie. Podobnie, ponieważ witamina C sprzyja absorpcji energii, może powodować nadmiar tego minerału w organizmie, jednak sytuacja ta nie jest powszechna.

Obie sytuacje mogą powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak biegunka, nudności, ból brzucha i wymioty.