Dieta Pisanka Przepis
Ten przepis na dieticzne pisanki jest dobrym rozwiązaniem dla diabetyków, ponieważ jest przygotowywany z dietetycznej czekolady i owsa, które pomagają kontrolować insulinę. Ponadto jest wypełniony mandarynką, która jest jednym z zalecanych owoców cukrzycy.
Teksturowane białko sojowe użyte w tym przepisie można łatwo znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością, takich jak na przykład Mundo Verde.
Jak zrobić dietę z jajek wielkanocnych
Aby zrobić dietetyczną pisankę, postępuj zgodnie z instrukcjami poniżej:
Składniki
- 500 g dietetycznej czekolady (najlepiej pół gorzkiej)
- 100 g prażonego teksturowanego białka sojowego
- 50 g prażonych migdałów
- 4 łyżki płatków owsianych
- 100 g pączków mandarynki skąpanych już w dietetycznej czekoladzie
Metoda przygotowania
Rozpuść tabliczkę czekolady w podwójnym bojlerze i mieszaj drewnianą łyżką, aż będzie jednolita. Rozłóż rozpuszczoną czekoladę na blacie kuchennym, najlepiej na marmurowym kamieniu, i ostudź czekoladę, zawsze mieszając szpatułką. Gdy czekolada osiągnie 36ºC, umieść w misce i dodaj białko sojowe, prażone migdały i owies, aż wszystko będzie jednolite.
Umieść cienką warstwę tej czekolady w formie, aby zrobić pisanki i wstaw do lodówki na 5 godzin. Następnie wyjmij go z lodówki, dodaj kolejną warstwę czekolady i włóż z powrotem do lodówki. Powtórz tę procedurę jeszcze 2 razy. Gdy jajko będzie bardzo suche, wyjmij je z patelni, uważając, aby go nie złamać, włóż do środka pączki mandarynki i owiń je kolorowym celofanem i zawiąż wstążką.
Dobrą wskazówką, aby easter egg nie przyklejał się do patelni, jest wyłożenie patelni papierem pergaminowym.
Oto inne przydatne wskazówki dotyczące kontrolowania kalorii na Wielkanoc:
- 5 wskazówek, jak nie przytyć w Wielkanoc