Jak używać mąki kokosowej, aby schudnąć
Aby pomóc Ci schudnąć, mąkę kokosową można stosować razem z owocami, sokami, witaminami i jogurtami, a także dodawać ją do przepisów na ciasta i ciastka, zastępując część lub całość tradycyjnej mąki pszennej..
Mąka kokosowa pomaga schudnąć głównie dlatego, że jest bogata w błonnik, co zwiększa uczucie sytości i zmniejsza działanie węglowodanów i tłuszczów w posiłkach.
Ponadto zapewnia również inne korzyści zdrowotne, takie jak:
- Pomagają kontrolować poziom glukozy we krwi, ponieważ jest bogaty w błonnik i ma niski indeks glikemiczny, który może być stosowany przez diabetyków;
- Nie zawiera glutenu i może być spożywany przez pacjentów z celiakią;
- Zwalcz zaparcia, ponieważ jest bogaty w włókna, które przyspieszają tranzyt jelit;
- Pomóż obniżyć zły cholesterol i trójglicerydy.
Aby uzyskać te korzyści, należy spożywać około 2 łyżek mąki kokosowej dziennie.
Informacje o wartościach odżywczych
Poniższa tabela pokazuje informacje o wartości odżywczej 100 g mąki kokosowej.
Ilość: 100 g | |
Moc: 339 kcal | |
Węglowodany: | 46 g |
Białka: | 18,4 g |
Tłuszcze: | 9,1 g |
Włókna: | 36,4 g |
Oprócz korzyści, dodanie 1 łyżeczki mąki kokosowej do posiłków pomaga zwiększyć sytość i kontrolować głód, a także obniża indeks glikemiczny posiłku. Zobacz więcej na: Indeks glikemiczny - Dowiedz się, co to jest i jak wpływa na apetyt.
Naleśnik Z Mąką Kokosową
Składniki:
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki mąki kokosowej
- 2 jajka
- ½ łyżeczki drożdży
Przygotowanie:
Ubij wszystkie składniki w blenderze, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Przygotuj naleśniki na patelni nieprzylepnej posmarowanej mżawką oliwy z oliwek. Robi jedną do dwóch porcji.
Domowa Granola
Składniki:
- 5 łyżek mąki kokosowej
- 5 posiekanych orzechów brazylijskich
- 10 posiekanych migdałów
- 5 łyżek płatków komosy ryżowej
- 5 łyżek mąki lnianej
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki i przechowuj w szklanym słoju w lodówce. Granolę można dodać do przekąski z owocami, witaminami, sokami i jogurtami.
Zobacz także Jak wziąć olej kokosowy, aby schudnąć.