Co to jest ortoreksja, główne objawy i jak leczy się
Ortoreksja, zwana także ortoreksją, jest rodzajem zaburzenia charakteryzującego się nadmierną troską o zdrowe odżywianie, w którym dana osoba spożywa tylko czystą żywność, bez pestycydów, zanieczyszczeń lub produktów pochodzenia zwierzęcego, a także tylko żywność o niskiej zawartości indeks glikemiczny, niskotłuszczowy i cukier. Inną cechą tego zespołu jest obawa przedawkowania sposobu przygotowywania posiłków, przy zachowaniu szczególnej ostrożności, aby nie dodawać zbyt dużej ilości soli, cukru lub tłuszczu.
Ta nadmierna troska o zdrowe odżywianie powoduje, że dieta jest bardzo ograniczona i mało zróżnicowana, co prowadzi do utraty wagi i niedoborów żywieniowych. Oprócz ingerowania w życie osobiste osoby, ponieważ nie je ona poza domem, dzięki czemu ma większą kontrolę nad sposobem przygotowywania posiłków, bezpośrednio ingerując w życie społeczne.
Oznaki i objawy ortoreksji
Głównym objawem ortoreksji jest nadmierne zaniepokojenie jakością spożywanego jedzenia i sposobem jego przygotowania. Inne oznaki i objawy wskazujące na ortoreksję to:
- Wina i lęk podczas jedzenia czegoś, co jest uważane za niezdrowe;
- Ograniczenia żywnościowe, które z czasem rosną;
- Wyłączenie żywności uważanej za nieczystą, takiej jak barwniki, konserwanty, tłuszcze trans, cukier i sól;
- Spożywanie wyłącznie produktów ekologicznych, z wyłączeniem żywności transgenicznej i pestycydowej z diety;
- Wyłączenie z diety grup żywności, głównie mięsa, mleka i produktów mlecznych, tłuszczów i węglowodanów;
- Unikaj jedzenia na mieście lub spożywania własnych posiłków podczas wychodzenia z przyjaciółmi;
- Zaplanuj posiłki z kilkudniowym wyprzedzeniem.
W wyniku tych nawyków powstają inne objawy fizjologiczne i psychiczne, takie jak niedożywienie, niedokrwistość, osteopenia, poczucie dobrego samopoczucia i poprawa samooceny w zależności od rodzaju żywności i konsekwencji na poziomie społecznym i / lub zawodowym.
Lekarz lub dietetyk musi zdiagnozować ortoreksję poprzez szczegółową ocenę nawyków żywieniowych pacjenta, aby sprawdzić, czy istnieją ograniczenia dietetyczne i nadmierne zaniepokojenie jedzeniem. Ważna jest także ocena psychologa w celu oceny zachowania danej osoby i ewentualnego czynnika wyzwalającego.
Kiedy potrzebne jest leczenie
Leczenie ortoreksji musi odbywać się pod nadzorem lekarza, aw niektórych przypadkach konieczne jest również doradztwo psychologiczne. Często konieczne jest przyjmowanie suplementów diety w przypadkach niedoborów składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, lub w przypadku chorób takich jak niedokrwistość.
Oprócz monitorowania medycznego wsparcie rodziny jest również niezbędne do rozpoznania i przezwyciężenia ortoreksji, a także do prowadzenia zdrowej diety bez narażania zdrowia pacjenta..
Ważne jest również, aby pamiętać, że ortoreksja różni się od wigoreksji, kiedy dochodzi do nadmiernego poszukiwania aktywności fizycznej w celu uzyskania ciała pełnego mięśni. Dowiedz się, czym jest wigoreksja i jak ją zidentyfikować.
