Jakie owoce może jeść cukrzyca?
Są owoce, które zawierają więcej cukru, takie jak winogrona, piasek, fasola i papaja, więc nie są zalecane dla osób cierpiących na cukrzycę, ponieważ zwiększają szanse na generowanie wysokich szczytów glukozy..
Najlepszym rozwiązaniem jest spożywanie świeżych owoców, zwłaszcza tych bogatych w błonnik, które można spożywać z maską, taką jak mango, gruszka, mandarynka i pomarańcza z bagazo, ponieważ błonnik pomaga zmniejszyć prędkość, z jaką cukier jest wchłaniany w jelicie, utrzymując kontrolowaną glukozę.
Owoce, które mogą jeść cukrzycę
Wszystkie owoce mogą być spożywane przez diabetyków, ilekroć są spożywane w małych miejscach, aby nie stymulować wzrostu poziomu cukru we krwi. Złe to te, które mają torbę.
Ogólnie zaleca się spożywać od 2 do 4 jednostek dziennie, pamiętając, że 1 średni świeży owoc zawiera około 15 do 20 g węglowodanów, które znajdują się również w naczyniu 1/2 jarzma lub 2 miskach suszonych owoców.
Na stole kontynuacja zmienia ilość węglowodanów obecnych w owocach wskazanych dla diabetyków:
Owoce | Kanton węglowodanów (100 g) | Zalecana porcja |
Młyny | 6,8 g | 1 1/4 taza de bayas enteras |
Moras | 12,3 g | 3/4 miski |
Mandarynkowa pomarańcza | 9,6 g | 2 małe jednostki |
Durazno | 9,3 g | 1 ud mediana |
Gruszka | 17,6 g | 1/2 dużego ud małego 1ud |
Naranja | 20,7 g | 1 mały kawałek |
Manzana | 11,5 g | 1 ud mediana |
Guayaba Roja | 22 g | 1 ud mediana |
Ciruela | 12,4 g | 1 ud mediana |
Awokado | 4,8 g | 2 stada |
Kiwi | 13,8 g | 2 jednostki mediany |
Melon | 7,5 g | 1 miska w kostkach |
Ważne jest również, aby pamiętać, że jarzmo zawiera więcej cukru niż świeże owoce i mniej błonnika, co może powodować szybszy wzrost cukru we krwi niż jedzenie i nie wywołuje takiego samego uczucia sytości, jak owoce.
Poza tym przed ćwiczeniem ważne jest także, aby mieć odpowiedni pokarm, aby zapobiec zbyt niskiemu poziomowi cukru.
Kiedy najlepiej jeść owoce
Cukrzyca powinna raczej jeść owoce bezpośrednio po głównych posiłkach (almuerzo y la cena) na deser. Ale można również jeść owoce bogate w błonnik, takie jak kiwi lub pomarańcza z bagazo rano lub w meriendach. Guayaba i woda to inne owoce o wysokiej zawartości błonnika, które cukrzyca może zjeść. Dowiedz się o innych produktach bogatych w błonnik.
Owoce, których należy unikać
Niektóre owoce powinny być spożywane z umiarem przez diabetyków, ponieważ zawierają więcej węglowodanów lub mają mniej błonnika, co ułatwia wchłanianie cukru w jelicie. Główne przykłady owoców z almíbaru (w puszkach), piasku, higo i tamaryndowca. Ważne jest również, aby wziąć indeks glukemiczny owoców, ponieważ poziomy we krwi są wyższe, ale cukier we krwi wzrośnie, aby zobaczyć indeks glukemiczny żywności kliknij tutaj.
Poniższa tabela wskazuje ilość węglowodanów obecnych w owocach, które należy spożywać z umiarem:
Owoce | Kanton węglowodanów (100 g) | Zalecana porcja (w przypadku połknięcia) |
Winogrono | 13,6 g | 17 małych jednostek |
Higo | 10,2 g | 2 jednostki mediany |
Papaja | 10,4 g | 1 miska w kostkach |
Banan | 22,3 g | 1/2 dużej jednostki lub 1 mała jednostka |
Sandía | 8,1 g | 1 1/2 sześciennej miski |
Tamaryndowiec | 72,5 g | 1/2 taza |
Mango | 19,4 g | 1/2 okrągłej lub 1/2 małej |
Pasas | 79 g | 2 miski |
Dobrym sposobem na uniknięcie szybkiego wzrostu poziomu glukozy we krwi jest spożywanie owoców wraz z pokarmami bogatymi w błonnik, takimi jak avena w obudowach, pościeli, pełnoziarnistym galonie lub jak w innych produktach spożywczych, które są pakowane zarówno w almuerzo, jak i na miejscu, nawet jeśli można dodawać do sałatek.
Zobacz inne produkty, których należy unikać: Produkty bogate w cukier.
Mogę jeść odwodnione owoce i orzechy?
Suszone owoce, takie jak winogrona pasteryzowane, albarico i odwodniona runda, muszą być spożywane w małych miejscach, chociaż są mniejsze, mają więcej cukru niż świeże owoce. Ponadto, jeśli musisz przestrzegać oznaczenia odżywczego żywności, jeśli sok owocowy zachował, ma cukier lub jeśli ma efekt cukrowy podczas procesu odwadniania owoców.
Nasiona oleiste lub suszone owoce, takie jak zwykłe, orzechy laskowe, maranon, migdały i orzechy, zawierają mniej węglowodanów niż inne owoce i są wolne od dużych tłuszczów, które poprawiają cholesterol i zapobiegają chorobom. Należy je jednak spożywać również w niewielkich miejscach, które są dość kaloryczne.
Jak powinna to być dieta cukrzycowa?
Obejrzyj film o tym, jak prowadzić zbilansowaną dietę, aby kontrolować najlepszy poziom glukozy we krwi: