Jakie są korzyści, korzyści i jak je przygotować

Kefir jest również nazywany bułgarskim jogurtem, jogurtem, jogurtem z pajaritos, kefirada bulgaros, jest to fermentowane łóżko bogate w bakterie i probiotyczne drożdże, które poprawiają florę jelitową, pomagają w odporności i poprawiają transport jelitowy, pomagając utrzymać ogólny stan zdrowia. z organizmu.

Bakterie kefirowe można bezpiecznie hodować w domu, a produkcja napoju jest łatwa, a produkcja jogurtu naturalnego jest łatwa. Poznaj rodzaje leche y agua. W rzeczywistości woda i dziecko zawierają infekcje bakteryjne i drożdże, ale przystosowane do różnych środków, a także różnych enzymów obecnych w sobie..

Jako probiotyczny pokarm główne zalety Kéfir to:

Rozpowszechnij szczep, ponieważ bakterie buenują trawienie i przyspieszają transport jelitowy;
Walcz z zapaleniem jelit, ponieważ zdrowa flora jest głównym czynnikiem zapobiegającym chorobom;
Ułatwienie trawienia;
Niska waga, ponieważ jest bogaty w białko i mało kalorii;
Zwalcz osteoporozę, za bycie bogatym w wapń;
Zapobiegaj i zwalczaj zapalenie błony śluzowej żołądka, zwłaszcza zapalenie żołądka wywołane przez bakterie H. pylori;
Wzmocnij układ odpornościowy, ponieważ utrzymuje zdrową florę jelitową, co zapobiega infekcjom mikroorganizmów przez jelito.

Ponadto ten kefir równoważy florę jelitową i poprawia wchłanianie składników odżywczych, będąc doskonałym dla tych, którzy są leczeni antybiotykami i muszą regulować transport jelitowy. Zobacz, co musisz wiedzieć Probiotyki.

Jak używać kefiru do niskiej wagi

Kefir to niskokaloryczne jedzenie, które ma 100 g tylko 37 kalorii i jest dobrą opcją do stosowania w dietach dla adelgazaru. Jeśli możesz go użyć do zastąpienia jogurtu, jest to doskonała opcja na każdy stres.

Mogę na przykład spożywać go raz dziennie, rano lub na lunch. Aby smakował bardziej przyjemnie, można go słodzić odrobiną miodu lub owoców añadir, takich jak banan lub proso, w postaci shake'a.

Kefir pomaga również przepłukać żołądek, dzięki czemu można go ewakuować z większą regularnością i można zauważyć, że brzuch spada mniej gwałtownie w pierwszym tygodniu, ale aby utrata masy ciała, jeśli trwa długo, musi przestrzegać diety, aby schudnąć i ćwiczyć ćwiczyć regularnie. Zobacz więcej wskazówek, aby zakończyć serię.

Gdzie kupić el Kéfir

Można kupić pieniądze kefirowe przez Internet, a pieniądze opiekunów można kupić w niektórych supermarketach lub sklepach z produktami naturalnymi, jednak darowizny między przyjaciółmi lub stronami internetowymi są bardzo powszechne, ponieważ pieniądze są hodowane w płynnych środowiskach , gdy się zwielokrotnia, część należy usunąć, aby zapobiec nadmiernemu wzrostowi, ponieważ ci, którzy są w domu, są przyzwyczajeni do oferowania rodzinie i przyjaciołom.

Kuvers pochodzenia tuvieron u rasy białej jest bardzo starym napojem i składa się z różnych mikroorganizmów, które dobrze regulują jelito.

Kéfir Granos

Jak zdobyć Keche z Leche

Przygotowanie kefiru jest bardzo proste i podobne do produkcji jogurtu naturalnego:

Składniki

100 g kefiru;
1 litr leche krowy lub koziej.

Metoda przygotowania

Umieść w szklanym pojemniku kefir granos, świeży, pasteryzowany lub świeży, zadeklarowany, częściowo zadeklarowany lub kompletny. Zawartość pozostawia się w temperaturze pokojowej na około 24 godziny. Sfermentowane mleko należy przykleić, aby oddzielić i odzyskać pieniądze dodane do świeżego mleka, powtarzając ten proces.

Ciecz jest fermentowana i wklejana i może być natychmiast spożywana w lodówce do późniejszego spożycia..

Kéfir de leche

Jak zrobić kefir wodny

Różnica między wodą i wodą polega na tym, że nie potrzebuje ona laktozy do produkcji fermentacji, ale odbywa się to poprzez dodanie cukru do brązowego cukru, dzięki czemu można korzystać ze wszystkich właściwości tych osób, które są wegetariańska.

Składniki

100 g kefiru;
60 g mascabado lub moreny z brązowego cukru;
1 litr wody.

Metoda przygotowania

Umieść wodę w szklanym pojemniku, jeśli chcesz nadać jej najlepszy smak, może wyrazić cytrynę i dodać kefir i cukier. Kontynuacja powinna przykryć butelkę szmatką i gumką i wstrząsnąć, utrzymując ją w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Luego musi być przyklejony, a jeśli będzie mógł pić kontynuację, nigdy jej nie zatrzyma.

Wodne granulki kefiru

Kochany smak wody

Po fermentacji wody można ją mieszać z paluszkami owocowymi, herbatą, imbirem i suszonymi owocami, aby nadać jej smak. Fermentacja pozwala na lekkie nasycenie napoju dwutlenkiem węgla, ponieważ można nadać mu smak, aby stworzyć „domowe orzeźwienie”.

Zbiornik na wodę trwa od 3 dni do 1 tygodnia w lodówce i może być spożywany we właściwy sposób jako dodatek do sceny. Kolejna opcja sfermentowanego napoju, która towarzyszy jedzeniu i poprawia zdrowie Kombuchy. Dowiedz się więcej o zaletach Kombuchy i jak ją przygotować.

Jak rosnąć i dbać o Kéfir

Aby produkt był zdrowy i produktywny, musi być przechowywany w pojemniku z wodą lub cukrem po każdej fermentacji, pamiętając, że nie wolno używać materiałów metalowych, a pojemnik należy przykryć ręcznikiem papierowym. nie dotykaj much ani mrówek. W złe dni lub w celu ponownego sfermentowania procesu fermentacji, jeśli może on przechowywać kefir w lodówce, ale jeśli chcesz spędzić więcej dni bez korzystania z kefiru do fermentacji, pieniądze powinny być przechowywane w pojemniku z pokrywką i zamrożone.

Stopniowo kefir rośnie wraz z fermentacją i tworzy rodzaj gęstszej płynnej gumy, i będziesz musiał myć je w wodzie przynajmniej raz w tygodniu. Możliwe jest zatrzymanie części pieniędzy w zamrażarce, aby zawsze mieć rezerwę i to, co można przekazać, aby inni ludzie mogli stworzyć własny dom, pamiętając, że pieniądze dziecka muszą być oddzielone od pieniędzy wody..

Przeciwwskazania i efekty wtórne

Kéfir jest przeciwwskazany w przypadkach raka na poziomie przewodu pokarmowego, nawet jeśli należy go spożywać 2 godziny przed przyjęciem leków, takich jak bisfosfonian, fluor lub tetracykliny, aby uniknąć zakłócania wchłaniania leku. Fermentacja kefiru powoduje niewielką produkcję alkoholu, co może być szkodliwe dla osób z chorobami wątroby.

Nadmierne spożycie kefiru może powodować ból brzucha i biegunkę, dlatego nie należy spożywać więcej niż 1 wazę z kefirem dziennie.