Oregano Podawać i jak konsumować
Oregano to bardzo aromatyczna roślina używana do sezonowania potraw, zwłaszcza makaronów, pizzy, sałatek, ryb, mięsa i salsy. Można go również spożywać w postaci niezbędnej herbaty i akceptacji. Smak oregano jest szczególny, nadając potrawom pikantny i aromatyczny smak.
Roślina ta zapewnia szereg korzyści zdrowotnych dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym, przeciwdrobnoustrojowym i przeciwzapalnym, a także pomaga zapobiegać niektórym chorobom i zwalczać je. Naukowa nazwa oregano to Origanum vulgare, i nasiona tej rośliny, które są używane jako przyprawa, będąc w stanie używać zarówno świeżych, jak i odwodnionych.
Podawać oregano
Oregano ma kilka właściwości, które zapewniają szereg korzyści zdrowotnych, z których niektóre to:
- Może zmniejszyć stan zapalny za zawierające substancję zwaną karwakrolem, która nadaje jej charakterystyczny zapach i pikantny smak oregano, który ma również działanie przeciwzapalne na organizm, pomagając wyleczyć niektóre przewlekłe choroby;
- Może zapobiec rakowi, ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak karwakrol i tymol, mogą zapobiegać uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki;
- Zwalcz niektóre rodzaje wirusów i bakterii które mogą powodować infekcje, takie jak grypa, przeziębienie, infekcje dróg moczowych i wirus opryszczki. Najwyraźniej karwakrol i tymol zaburzają aktywność tych mikroorganizmów;
- Może sprzyjać odchudzaniu, ze względu na fakt, że karwakrol może zmieniać syntezę tłuszczu w organizmie, oprócz działania przeciwzapalnego w organizmie, sprzyjając odchudzaniu;
- Walcz z chłopakami w dziewczynach o w leczeniu kandydozy ze względu na jej właściwości przeciwgrzybicze;
- Wzmocnij układ odpornościowy, dba o zdrowie wzroku, zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym i przedwczesnemu starzeniu się, ponieważ jest bogaty w witaminę A i karoteny, silny przeciwutleniacz;
- Uspokój drogi oddechowe i fluidyzuj wydzieliny większe niż aromaterapia z oregano.
Poza tym oregano pomaga zachować żywność przez dłuższy czas, ze względu na swoje właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które pomagają unikać i kontrolować rozwój mikroorganizmów uszkadzających żywność..
Informacje o wartościach odżywczych
Poniższa tabela zawiera skład odżywczy 100 g świeżych nasion oregano:
Skład | Suche oregano (100 gramów) | Suche oregano (1 cda = 2 gramy) |
Energia | 346 kcal | 6,92 kcal |
Białka | 11 g | 0,22 g |
Grasas | 2 g | 0,04 g |
Węglowodany | 49,5 g | 0,99 g |
Witamina A. | 690 mcg | 13,8 mcg |
Witamina B1 | 0,34 mg | Trazas |
Witamina B2 | 0,32 mg | Trazas |
Witamina B3 | 6,2 mg | 0,12 mg |
Witamina B6 | 1,21 mg | 0,02 mg |
Witamina C. | 50 mg | 1 mg |
Sodio | 15 mg | 0,3 mg |
Potasio | 15 mg | 0,3 mg |
Calcio | 1580 mg | 31,6 mg |
Fosfor | 200 mg | 4 mg |
Magnesio | 120 mg | 2,4 mg |
Hierro | 44 mg | 0,88 mg |
Cynk | 4,4 mg | 0,08 mg |
Jak go spożywać
Oregano można spożywać za pomocą świeżej lub odwodnionej fasoli i można je łatwo uprawiać na patykach w domu. Suszone owoce należy wymieniać co 3 miesiące, ponieważ aromat i smak zależą od pogody.
Roślina ta może być używana do przyprawiania żywności, łącząc ją z huevos, ensaladami, pastami, pizzami, rybami i mięsem jagnięcym i polllo.
Oprócz używania go w kuchni, inne sposoby uzyskania oregano w celu poprawy zdrowia:
- Herbata Oregano: rozcieńczenie przeprowadza się za pomocą suchej próbki wysuszonej rośliny dla każdego przepływającego zbiornika wody, ale także w celu złagodzenia objawów, trawienia, infekcji dróg moczowych i kandydozy;
- Miel: dodanie oregano do mojej pomocy w walce z astmą i zapaleniem oskrzeli;
- Zaakceptuj to: nałóż na skórę niezbędny olejek oregano wraz z olejem kokosowym, pomagając w leczeniu grzybicy i działając jak naturalny środek odstraszający;
- Steam: pomoc w rozpuszczeniu płuc i pomocy w leczeniu zapalenia zatok.
Ważne jest, aby pamiętać, że oregano może być stosowane w każdym wieku, ale niektóre osoby są wrażliwe na tę roślinę i mogą powodować problemy, takie jak alergia na skórę i wymioty.
Zobacz, jak sadzić Oregano
Oregano można łatwo sadzić w domu, nawet jeśli potrzebuje małej plastikowej lub glinianej doniczki z wodą, aby spuścić wodę, żyzną glebę i umieścić ją w miejscu, w którym można zbierać światło słoneczne.
Sadzonki wykiełkują po dwóch tygodniach, a gleba powinna pozostać lekko wilgotna..
Jeśli zostanie posadzona gałąź oregano, dolną gałąź gałęzi należy najpierw umieścić w doniczce z wodą, która wyrasta z nowymi korzeniami i można ją przenieść do ogrodu z żyzną glebą..
Z rąk można korzystać, gdy roślina osiągnie wysokość 20 cm.
Aby je wysuszyć, po prostu wytnij je i umieść na tacy w ciemnym, ciepłym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. W ten sposób wyschną naturalnie, a ich smak będzie bardziej skoncentrowany.
Suszone owoce należy wymieniać co 3 miesiące, ze względu na smak i aromat pogody..
Omlet oregano z pomidorem
Składniki
- 4 huevos
- 1 częściowo napromieniowana cebula
- 1 taza świeżego oregano té
- 1 średni pomidor bez mięsa i semillas w kostce
- ½ miski queso parmesano
- Warzywo akceptowane
- Sal al gusto
Metoda przygotowania
Pokrój warzywa i dodaj oregano, sól, queso rayado i pomidor. Aby cierpieć na ból głowy z akceptacją w antyadherentnej sartén, a później dodać mezcla de huevos dejiring bez batirlo upta the punto deseado.