Główna » » Jaja przepiórcze Korzyści dla zdrowia i gotowania

    Jaja przepiórcze Korzyści dla zdrowia i gotowania

    Jaja przepiórcze są bardzo pożywne i zdrowe jedzenie, mimo że są mniejsze niż jaja kurze, mają podobny smak i w porównaniu do poziomów odżywczych są nieco niższe w kaloriach i bogate w składniki odżywcze, takie jak wapń, fosfor, cynk i hierro.

    Każdy prysznic przepiórczy jest znacznie bogatszy i skoncentrowany zarówno na poziomie kalorycznym, jak i odżywczym, zapewniając doskonałą alternatywę dla umieszczenia go na rękach dzieci lub wejścia na scenę z przyjaciółmi, na przykład na przygotowanie kanapki lub kanapki.. 

    Główne korzyści

    Korzyści z włączenia jaj przepiórczych do diety to:

    • Pomóż zapobiegać anemii, ze względu na bogactwo w hierarchii i kwas foliowy;
    • Zwiększ masę mięśniową za dobre źródło białek o wysokiej wartości biologicznej, co sprzyja przerostowi mięśni;
    • Powstawanie zdrowych czerwonych krwinek, wdzięk bogaty w witaminę B12;
    • Zachowaj zdrowie wizualne, jak promować wzrost u dzieci, ponieważ jest bogaty w witaminę A; 
    • Pomóż poprawić pamięć i uczenie się, za to, że jest bogaty w wzgórze i selen, niezbędne składniki odżywcze, które interweniują w układzie nerwowym i zapobiegają pojawianiu się chorób, takich jak demencja Alzheimera;
    • Wzmocnij układ odpornościowy, za bogactwo przeciwutleniaczy i selenu, co pomaga zwiększyć obronę organizmu; 
    • Wzmocnij zęby i zęby, ponieważ jest bogaty w witaminę D, która sprzyja wchłanianiu wapnia w jelicie, a także fosforu.

    Poza tym pomaga również wzmocnić układ odpornościowy, ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak witamina A i D, cynk i selen, a także poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego i zapobiega przedwczesnemu starzeniu się..  

    Informacje o wartościach odżywczych 

    Na stole kontynuacja porównania między 5 ptakami przepiórczymi a 1 ptakiem z rogu kury:

    Skład odżywczy Przepiórka Huevo 5 jednostek (około 50 gramów)Huevo de Gallina 1 jednostki (około 50 gramów)
    Energia88,5 kcal71,5 kcal
    Białka6,85 g6,50 g
    Lipidy6,35 g4,45 g
    Węglowodany0,4 g0,8 g
    Cholesterol284 mg178 mg
    Calcio39,5 mg21 mg
    Magnesio 5,5 mg6,5 mg
    Fosfor139,5 mg82 mg
    Hierro1,65 mg0,8 mg
    Sodio64,5 mg84 mg
    Potasio39,5 mg75 mg
    Cynk1,05 mg0,55 mg
    Witamina B12 0,8 mcg0,5 mcg
    Witamina A.152,5 mcg95 mcg
    Witamina D.0,69 mcg0,85 mcg
    Kwas foliowy33 mcg23,5 mcg
    Hill131,5 mg125,5 mg
    Selen16 mcg15,85 mcg

    Jak gotować jajka przepiórcze 

    Umieść studnię wody w misce, aby posypać kawałkiem soli, a po zakończeniu gotowania musisz wprowadzić jajka przepiórcze jako jeden i ten sam przysmak. Przykryj masło i gotuj przez 3 do 5 minut. 

    Jak się rozebrać

    W celu łatwiejszego skórowania jaj przepiórczych, po ugotowaniu należy je zanurzyć w zimnej wodzie, pozwalając im odpocząć przez kilka minut. Po upływie czasu należy go wyjąć i położyć na stole, ręką należy wykonać ruchy okrężne ze studzienką nacisku, a po opuszczeniu pudełka należy je wyjąć. 

    Inne sposoby to umieszczenie ich w szklanej butelce z zimną wodą, dopóki nie zostaną przykryte, przykryte i wstrząśnięte. Zdejmij ręce i skórę. 

    Recetas przepiórki huevo

    Deszcz przepiórczy, ponieważ jest mały, służy do tworzenia zdrowych i kreatywnych potraw. Niektóre sposoby ich przygotowania to: 

    1. Przepiórki huevos pinchos

    Składniki

    • Wędzony łosoś;
    • Jaja przepiórcze;
    • Pomidory koktajlowe;
    • Pinchos z drewna.

    Metoda przygotowania

    Jajka przepiórcze ugotuj raz obrane, naprzemiennie w szczypcie jajka, pomidorkach cherry i kawałku wędzonego łososia. 

    2. Ensalada con quu huevos

    Przepiórki huevos łączą się z każdym rodzajem sałatki, a morze z gotowanymi warzywami, takimi jak surowe warzywa. Mogę zmieścić się z winegretem lub naturalnym dressingiem jogurtowym z delikatnymi hierbas.