Wątroba z 5 powodów, aby uniknąć jej spożycia

Nadmierne spożywanie wątroby, w tym innych rodzajów wątroby, takich jak pollo, może powodować choroby, takie jak hipercholesterolemia, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i cholesterolu, a także uszkadzać rozwój płodu. podczas wysyłki z powodu nadmiaru witaminy A..

Ponadto wątroba jest organem odpowiedzialnym za przetwarzanie toksyn z leków i metali ciężkich z żywności, tak więc ich nadmierne spożycie może powodować gromadzenie się tych substancji w organizmie.. 

Wątroba mięsa jest rodzajem mięsa, które ma wysoki poziom hierarchii i może pomóc osobom cierpiącym na anemię, jednak ich codzienne spożywanie nie jest zalecane, więc w przypadku anemii można ją uzupełnić jedzeniem inne potrawy z hierro. 

Idealnym rozwiązaniem jest ograniczenie spożycia tego rodzaju mięsa: 

1. Jest bogaty w cholesterol

Wątroba jest odpowiedzialna za produkcję cholesterolu w organizmie i ma około 6 razy więcej cholesterolu niż jakikolwiek inny rodzaj cięcia. Z tego powodu nadmierne spożywanie wątroby może powodować problemy, takie jak wysoki poziom cholesterolu, problemy z sercem i nadwaga. 

Dla ideału, tylko raz w tygodniu, aby uniknąć tych komplikacji. 

2. Może zaszkodzić embarazo

Wątroba zawiera również duże ilości witaminy A, która może powodować wady rozwojowe u płodu, gdy jest spożywana w nadmiarze, szczególnie w pierwszym trymestrze porodu. Zaokrętowane kobiety muszą spożywać wątrobę i inne ciała zwierząt, w małych kątach, na wypadek, gdyby chciały je spożyć.

3. Emporora la dna moczanowa

Ponieważ jest bogaty w białka zawierające purynę, jest substancją odpowiedzialną za wzrost kwasu moczowego w organizmie, co zapobiega objawom dny moczanowej. W takich przypadkach zaleca się całkowite unikanie spożywania wątroby, nawet jeśli znajduje się ona w małych miejscach. Zobacz więcej o diecie kwasu moczowego.

4. Nadmiar toksyn

Ponieważ jest to narząd, z którego toksyny organizmu są metabolizowane i filtrowane, wątroba ostatecznie magazynuje dużą część tych substancji, które stanowią część produktów żywnościowych i ras zwierząt, takich jak przetworzone pieniądze, antybiotyki, szczepionki, pestycydy, zanieczyszczona woda i hormony. 

Aby uniknąć tego problemu, wątrobę należy spożywać raz w tygodniu, najlepiej od zwierząt, które nie były leczone antybiotykami lub hormonami.  

5. Zawiera metale ciężkie

Oprócz toksyn wątroba gromadzi również metale ciężkie, które mogą zanieczyszczać i uszkadzać organizm, takie jak rtęć, olej, arsen i kadm. Te metale perjudikańskie i funkcjonowanie narządów, takich jak płuca i stawy, występują głównie u zwierząt rosnących wokół fabryk metali lub produktów chemicznych. 

Co robić?

Idealne jest, aby ludzie, którzy lubią jeść dowolną wątrobę, zostaną zanieczyszczeni, na przykład, w tym producenci ekologiczni, i w ten sposób wiadomo, że zwierzę było hodowane i przebywało w dobrych miejscach do opieki. i bez użycia leków.

Idealnie jest spożywać maksymalnie 1 raz w tygodniu, pamiętając, że musisz przestrzegać zbilansowanej diety, w tym owoców i warzyw, które dostarczą przeciwutleniaczy i pomogą odtruć organizm.