Co to jest fenyloalanina i do czego służy

Fenyloalanina jest naturalnym aminokwasem, który nie jest wytwarzany przez organizm, a zatem można go uzyskać wyłącznie z pożywienia, zwłaszcza z sera i mięsa. Ten aminokwas jest bardzo ważny dla powstawania neuroprzekaźników, dlatego jest w stanie poprawić pamięć, zwiększyć zdolność umysłową, a nawet poprawić nastrój..

Ponadto uważa się, że fenyloalanina działa jako naturalny środek tłumiący apetyt i że w połączeniu z ćwiczeniami przyspiesza mobilizację tłuszczów i dlatego może być stosowana w niektórych dietach w celu zmniejszenia masy ciała.

Chociaż ma wszystkie te zalety, istnieje wrodzona choroba metaboliczna zwana fenyloketonurią, w której ludzie z tą chorobą nie są w stanie metabolizować tego aminokwasu z powodu zmian spowodowanych defektem enzymu, który powoduje akumulację tego aminokwasu i jest uważany za niebezpieczny i toksyczny. do mózgu. Z tego powodu fenyloalanina powinna zostać wyłączona z diety tych osób, jednak u zdrowych osób fenyloalanina nie jest szkodliwa i może być bezpiecznie spożywana zarówno w żywności, jak i jako suplement..

Główne funkcje w ciele

Fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem i częścią struktury tkanek i komórek organizmu, ponieważ wraz z innymi aminokwasami odpowiada za syntezę białek w ciele

Ponadto fenyloalanina jest również niezbędna do produkcji innych cząsteczek, takich jak tyrozyna, która jest kolejnym aminokwasem wchodzącym w skład struktur tkankowych, oraz katecholaminy, które są hormonami wytwarzanymi przez nadnercza, takie jak epinefryna, noradrenalina i dopamina , które są hormonami odpowiedzialnymi za regulację nastroju i reakcję organizmu na stresującą sytuację.

Do czego służy fenyloalanina

Fenyloalanina służy do komponowania komórek ludzkiego ciała, oprócz tego, że jest niezbędnym składnikiem tkanek ciała. Dlatego spożywanie fenyloalaniny ma kilka zalet zdrowotnych, takich jak:

1. Złagodzić przewlekły ból

Fenyloalanina ma zdolność zwiększania poziomu endorfin w mózgu, które są substancjami o naturalnym działaniu przeciwbólowym, zmniejszającym ból i dyskomfort, nawet jeśli są przewlekłe.

Jednak fenyloalanina nie leczy przyczyny bólu, dlatego nadal ważne jest, aby udać się do lekarza, nawet jeśli ból się poprawi..

2. Walcz z depresją

Fenyloalanina działa na produkcję dopaminy, hormonu, który po uwolnieniu z organizmu promuje dobre samopoczucie, przyjemność, euforię i szczęście, poprawiając usposobienie umysłowe i zwalczając charakterystyczne objawy depresji.

Niektóre badania wykazały, że podczas kryzysu depresyjnego poziom aminokwasów, fenyloalaniny i tyrozyny, jest obniżony. Dlatego jego konsumpcja podczas epizodów depresyjnych może być korzystna dla osoby, jednak potrzeba więcej badań, aby określić tę korzyść..

3. Pomóż schudnąć

Spożywanie fenyloalaniny przed zaangażowaniem w aktywność fizyczną najwyraźniej przyspiesza metabolizm, pomagając zwiększyć utlenianie tłuszczu. Zaleca się suplementowanie 1 do 2 gramów fenyloalaniny dziennie w celu przyspieszenia odchudzania, jednak suplementacja ta powinna odbywać się pod nadzorem dietetyka lub lekarza..

Ponadto fenyloalanina działa w tworzeniu tyrozyny i katecholamin, które są powiązane z kontrolą apetytu, zmniejszając uczucie głodu, a także poprawiając nastrój, dając więcej energii do wykonywania ćwiczeń fizycznych.

4. Lecz plamy bielactwa nabytego

Pomagając w produkcji tyrozyny, fenyloalanina może czasami być używana do maskowania plam bielactwa nabytego. Wynika to z faktu, że tyrozyna jest niezbędna do produkcji melaniny, substancji nadającej kolor skórze i której brakuje osobom z tą chorobą..

Zazwyczaj leczenie bielactwa odbywa się poprzez doustną suplementację fenyloalaniny i ekspozycję na promieniowanie UVA. Ponadto wydaje się, że stosowanie kremów z 10% L-fenyloalaniną zwiększa wyniki, lepiej ukrywając plamy.

5. Pomoc w leczeniu różnych chorób

Fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem ważnym dla tworzenia tyrozyny, substancji, która zwiększa produkcję kilku neuroprzekaźników, takich jak noradrenalina i dopamina, umożliwiając równowagę problemów psychicznych i psychicznych, takich jak zaburzenie dwubiegunowe, deficyt uwagi i choroby. Jednak Parkinson wymaga więcej badań, aby udowodnić tę korzyść.

Pokarmy zawierające fenyloalaninę

Głównymi źródłami fenyloalaniny są mięso i ser, jednak inne pokarmy zawierające ten aminokwas obejmują:

Mleko i produkty mleczne;
Pokarmy sojowe;
Nasiona i orzechy, takie jak orzeszki ziemne, nasiona dyni, nasiona chia lub słonecznika;
Wszystkie rodzaje ryb;
Jaja;
Fasola i soczewica;
Ryż, ziemniaki, biały chleb, brązowy chleb i mąka z manioku.

Ponadto produkty z aspartamem, który jest stosowany zwłaszcza jako substytut cukru w różnych cukierkach i słodyczach, są również bogate w fenyloalaninę. Sprawdź inne produkty bogate w fenyloalaninę.

Jak fenyloalanina zatruwa fenyloketonuriki

Hydroksylaza fenyloalaninowa to nazwa enzymu, który metabolizuje fenyloalaninę i przekształca ją w tyrozynę oraz że z powodu problemu genetycznego fenyloketonuryki jej nie mają. Kiedy osoba spożywa pokarmy bogate w ten aminokwas, zaczyna gromadzić się w krwioobiegu i staje się toksyczna, zakłócając rozwój i dojrzewanie układu nerwowego oraz wytwarzając nieodwracalne zmiany na poziomie neurologicznym, takie jak upośledzenie umysłowe i małogłowie..

Nie należy stosować fenyloalaniny, jeśli dana osoba ma fenyloalaninę, zaleca się, aby nie spożywać pokarmów zawierających więcej niż 5% białka. Dlatego ważne jest, aby przeczytać etykietę żywności przed jej spożyciem..