Główna » Dieta i odżywianie » Cupuaçu

    Cupuaçu

    Cupuaçu pochodzi z drzewa w Amazonii o naukowej nazwie Theobroma grandiflorum, , który należy do rodziny kakao, a zatem jednym z jego głównych produktów jest czekolada cupuaçu, znana również jako „cupulate”.

    Cupuaçu ma kwaśny, ale bardzo łagodny smak, i jest również używany do produkcji soków, lodów, galaretek, win i likierów. Ponadto pulpa może być również używana do wyrobu kremów, budyń, ciast, ciast i pizzy.

    Korzyści z Cupuaçu

    Korzyści z Cupuaçu polegają głównie na dostarczaniu energii, ponieważ zawiera teobrominę, substancję podobną do kofeiny. Teobromina daje także cupuaçu inne korzyści, takie jak:

    1. Stymuluj centralny układ nerwowy, dzięki czemu ciało jest bardziej aktywne i czujne;
    2. Popraw funkcjonowanie serca;
    3. Zmniejsz kaszel, ponieważ stymuluje również układ oddechowy;
    4. Pomaganie w walce z zatrzymywaniem płynów jako lekiem moczopędnym;

    Oprócz tych korzyści cupuaçu pomaga również w tworzeniu komórek krwi, ponieważ jest bogaty w żelazo.

    Informacje o wartościach odżywczych Cupuaçu

    KomponentyIlość w 100 g Cupuaçu
    Energia72 kalorie
    Białka1,7 g
    Tłuszcze1,6 g
    Węglowodany14,7 g
    Wapń23 mg
    Fosfor26 mg
    Żelazko2,6 mg

    Cupuaçu to owoc zawierający trochę tłuszczu, dlatego nie należy go spożywać w dużych ilościach w dietach odchudzających.