Dowiedz się, jakie pokarmy mają cholesterol

Cholesterol znajduje się w żywności pochodzenia zwierzęcego, takiej jak żółte drożdże, wątroba lub mięso. Cholesterol jest rodzajem smaru obecnego w organizmie, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania komórek, zawsze i gdy osiągnie odpowiednie wartości, jednak gdy wartości te wzrosną, mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia..

Istnieją pokarmy, takie jak woda i łosoś, które pomagają podnieść poziom cholesterolu HDL (bueno), które są kardioprotekcyjne, i inne, które sprzyjają wzrostowi poziomu cholesterolu LDL (malo) np. W wątrobie. Zna standardowe wartości cholesterolu.

Stół spożywczy bogaty w cholesterol

Niektóre produkty bogate w cholesterol to:

W przypadku czerwonego mięsa, w zależności od zastosowanej części, może on stanowić wyższy poziom cholesterolu niż inne. Ponadto, jeśli mięso i ryby są smażone, podnosi to również poziom cholesterolu. 

Osoby cierpiące na hipercholesterolemię powinny unikać takich pokarmów, jak wysoki poziom cholesterolu..

Pokarmy, które zwiększają poziom cholesterolu malo

Nie należy unikać pokarmów zwiększających poziom cholesterolu, głównie przez osoby z problemami sercowo-naczyniowymi, ponieważ zawierają bogaty cholesterol w tłuszczach nasyconych. Oto niektóre przykłady:

• Smażona ryba, panierowane mięso, smażona owsianka;
• Salchichas, salami, jamón, tocino, Manteca de cerdo;
• Czekolada, napoje czekoladowe, galerie i uprzemysłowione ciasta;
• Kompletny leche, skondensowany leche, quillos amarillos, crema de leche, przepisy kulinarne z crema de leche, helado, pudding i queso crema.

Należy unikać zarówno żywności na stole, jak i na liście, w przypadku gdy poziom cholesterolu LDL jest wyższy niż 130 mg / dl. Zobacz niektóre domowe środki zaradcze, które pomogą obniżyć poziom cholesterolu.

Pokarmy zwiększające poziom cholesterolu

Pokarmy, które pomagają podnieść dobry cholesterol, są bogate w jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze, działając jako kardioprotekcyjne pokarmy sprzyjające wzrostowi cholesterolu HDL. Oto niektóre przykłady:

• Uwolnij paltę;
• Oliwa z oliwek, olej kukurydziany, olej słonecznikowy, olej rzepakowy, olej olejowy;
• Maní cacahuate, migdały, maranón / merey / anacardo, linaza, nasiona słonecznika, sezam;
• Salmon, tuńczyk, sardynki;
• Ajo y cebolla;
• Soja;
• Masło Maní.

Spożywanie tych pokarmów w ramach zrównoważonej diety bogatej w błonnik oraz w połączeniu z aktywnością fizyczną, przez 1 godzinę co najmniej 3 razy w tygodniu, oprócz sprzyjania odchudzaniu, pomagając organizmowi poprawić poziom cholesterol. Zobacz inne korzyści, aby zwiększyć dobry poziom cholesterolu.

Zobacz więcej o diecie obniżającej poziom cholesterolu w poniższym filmie:

Dieta niskocholesterolowa