Objawy ketozy i wpływ na organizm

Ketoza jest naturalnym procesem organizmu, którego celem jest wytwarzanie energii ze smaru, gdy nie ma wystarczającej ilości glukozy. Tak więc ketoza może być wytwarzana z powodu okresów wiekowych lub w wyniku restrykcyjnej i złej diety w węglowodanach.

Przed brakiem glukozy, która jest głównym źródłem energii organizmu, organizm zaczyna wytwarzać ciała ketonowe jako źródło energii, co jest wynikiem zniszczenia komórek tłuszczowych. Te ciała ketonowe są transportowane do mózgu i mięśni, umożliwiając prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Jest tam jeden z najbardziej charakterystycznych objawów, który wskazuje, że dana osoba cierpi na ketozę, zmienia się i przyjmuje kolor podobny do acetonu, na przykład, co może się zdarzyć podczas rundy dietetycznej ketogenicznej. 

Objawy ketozy

Objawy ketozy mogą się różnić u poszczególnych osób i zwykle ustępują po kilku dniach. Główne objawy to:

• Aliento o metalicznym smaku zło aliento, zwane halitozą;
• wzrost zysków z pożyczek;
• Zwiększone uczucie sed;
• Disminución del appetite;
• Ból głowy;
• Nudności;
• Słabość.

Potwierdzenie ketozy można przeprowadzić głównie poprzez ocenę liczby ciał ketonowych w orinie i we krwi. Obecność ciał ketonowych w orinie można zmierzyć za pomocą badania oriny na podstawie zmiany koloru paska reaktywnego zastosowanego w badaniu.

Chociaż jest szybszy, stężenie ciał ketonowych w orinie może się różnić w zależności od stopnia nawodnienia osoby, dając fałszywie pozytywne wyniki, gdy osoba jest odwodniona, fałszywie ujemne, gdy dana osoba pije dużo wody.

Tak więc najlepszym sposobem potwierdzenia ketozy jest analiza krwi, w której niewielka ilość krwi jest pobierana i wysyłana do laboratorium w celu pomiaru stężenia ciał ketonowych. Zwykle ketozę rozważa się, gdy stężenie we krwi zostanie stwierdzone o około 0,5 mmol / l.

Pomimo swojej szczegółowości analiza krwi jest inwazyjna, dlatego zaleca się ją tylko w monitorowaniu osób z niewyrównaną cukrzycą. W innych przypadkach ocenę ketozy można przeprowadzić za pomocą badania oriny przy użyciu specjalnego paska reaktywnego do pomiaru ciał ketonowych w orinie.

Ketoza i kwasica ketonowa są takie same?

Pomimo tego, że oba charakteryzują się obecnością ciał ketonowych we krwi, kwasicą ketonową i wzrostem liczby ciał ketonowych z powodu niektórych chorób, chociaż ketoza jest procesem naturalnym.

Kwasica ketonowa jest zwykle związana z cukrzycą typu I, ponieważ rozpuszczając glukozę w komórkach, organizm wytwarza ciała ketonowe w celu generowania energii. Produkcja w nadmiarze ciał ketonowych prowadzi do rozkładu pH krwi, zwanego kwasowością, co może zająć czas, a nawet wtedy, gdy leczenie nie zostanie poddane.

Wpływ zdrowia na zdrowie

W wyniku restrykcyjnej diety organizm organizuje się za pomocą tłuszczu zgromadzonego w ciele jako źródła energii, co może na przykład pomóc w procedurze odchudzającej. Ponadto proces ketozy ma wystarczającą ilość energii, aby mózg mógł wykonywać podstawowe funkcje organizmu w okresach, gdy rezerwa glukozy jest niska.

Jednak chociaż ketoza jest normalnym procesem dla organizmu, który wytwarza energię i może pomóc w utracie tłuszczu, ważne jest, aby kontrolować liczbę ciał ketonowych we krwi, a kiedy jest jedno zwiększenie stężenia we krwi, może stać się bardzo kwaśne i na przykład prowadzić do śpiączki. W ten sposób zaleca się, aby ayuno i restrykcyjne diety były prowadzone pod nadzorem dietetyka.

Dieta ketogeniczna

Dieta ketogenna ma na celu uczynienie organizmu użytecznym jako źródło energii tylko dla tłuszczu pochodzącego z pożywienia i ciała. Tak więc dieta ta jest bogata w tłuszcz i białko, a uboga w węglowodany, ponieważ ciało rozkłada tłuszcz w celu wytworzenia ciał ketonowych, które są transportowane do mózgu i mięśni. 

W tego rodzaju diecie spożycie węglowodanów stanowi od 10 do 15% dziennych kalorii, a spożycie pokarmów bogatych w tłuszcze wzrasta. Dlatego w diecie ketogenicznej dietetyk może zalecić spożywanie orzechów, nasion, awokado i ryb, aby na przykład ograniczyć spożycie owoców i zbóż. Poznaj dozwolone i zabronione pokarmy w diecie ketogenicznej.

Ponieważ dieta ketogenna jest bardzo restrykcyjna, organizm przechodzi okres adaptacyjny, co może na przykład powodować biegunkę, nudności i wymioty. W ten sposób ważne jest, aby ta dieta uległa poprawie dzięki wskazówkom dietetyka i obserwacji, w taki sposób, aby mógł on nadal dostosowywać i kontrolować poziom ciał ketonowych we krwi i krwi.. 

Zobacz następny film i zobacz, jak przeprowadzić dietę ketogeniczną:

MENU DIETY KETOGENICZNEJ