Dieta na refluks dozwolonych pokarmów i unikanie ich (z menu)
Dieta na refluks żołądkowo-przełykowy musi być zróżnicowana i zrównoważona, w tym na owoce, warzywa i białe mięso, unikając w ten sposób spożywania pokarmów trudnych do strawienia, które podrażniają żołądek, na przykład w przypadku tłuszczu i pieprzu..
Refluks występuje, gdy kwas żołądkowy zawiera przełyk, występujący głównie po jedzeniu, powodując objawy takie jak kwasowość, pieczenie w przełyku, bolesne przełykanie i regurgitację. Leczenie tej choroby polega głównie na wprowadzeniu pewnych zmian w nawykach żywieniowych, jednak w niektórych przypadkach lekarz może zalecić stosowanie leków, jeśli uzna to za konieczne. Więcej informacji na temat leczenia refluksu żołądkowo-przełykowego.
Pokarmy, których należy unikać
Pokarmy, które się zjadają, mogą wpływać na ilość kwasu wytwarzanego przez żołądek, ponieważ ograniczają unikanie pokarmów, które pogarszają ten stan, mogą pomóc złagodzić objawy u niektórych osób..
Ważne jest, aby wspomnieć, że żywność, która utrudnia tę sytuację, różni się w zależności od osoby i dlatego osoba musi zidentyfikować żywność i unikać ograniczania jej spożycia. Żywność, która może zaostrzyć refluks:
- Dzięki i preparaty, które zawierają, ze względu na fakt, że trawienie jest znacznie wolniejsze, a jedzenie pozostaje dłużej w żołądku, spowalniając opróżnianie żołądka i zwiększając produkcję kwasu oraz prawdopodobieństwo, że nastąpi refluks. Z tego powodu należy unikać jedzenia czerwonych mięs, kiełbas, mortadeli, chorizos, morcilli, smażonej owsianki, salsy pomidorowej, mayonesa, rogalików, galaretek, ponquecitos, ciast, pasteli, pizzy, dodatków uprzemysłowionych, sosu cerdo, amarillos queso, mantquilla , margaryna, leche entera, jogurty enteros, smażone potrawy i tocino;
- Kofeina, ten kompost stymuluje, a z kolei podrażnia żołądek sprzyjając refluksowi. Żywność zawierająca kofeinę w kawie, napoje czarne, zielone, matowe, cola, napoje energetyczne i czekoladę, w tym napoje czekoladowe;
- Napoje alkoholowe, głównie sfermentowane, takie jak wino i piwo, ponieważ podrażnia żołądek i zwiększa wydzielanie kwasu żołądkowego;
- Napoje gazowane, jak napoje orzeźwiające i woda z gazem, ze względu na wzrost ciśnienia w żołądku;
- Produkty o smaku mięty i mięty, może również zwiększyć refluks, ponieważ działa drażniąco na błonę śluzową;
- Papryka, pikantne salsy i przyprawy, jak kostki rosołowe lub mięso i jalapeno, ponieważ podrażniają błonę śluzową żołądka i zwiększają kwasowość.
Poza tym u niektórych osób, głównie u osób cierpiących na zapalenie przełyku, owoce cytrusowe, takie jak pomarańcza, ananas, cytryna i pomidor, mogą powodować ból i złe samopoczucie, chociaż w takich przypadkach należy ich unikać. Według owoców cytrusowych.
Podobnie, niektórzy ludzie mogą również czuć się źle podczas spożywania preparatów zawierających cebulę i cebulę oraz spożywania bogatych owoców w tłuszczu, takich jak woda i kokos, więc miej oko na ich tolerancję na te produkty..
Dozwolone jedzenie
Pokarmy, które powinny być zawarte w diecie owoców i warzyw, chociaż wolę spożywanie niskotłuszczowych mięs, takich jak pollo i pavo sin piel, a także ryb i klarownych ryb. Produkty mleczne i ich pochodne muszą być odtłuszczone, chociaż wolą konsumpcję sprzętu AGD, na przykład chaty luzem. Możliwe jest również spożywanie chleba, ryżu, babki męskiej, makaronu, owsianki, ziemniaków i frytek bez żadnych niedogodności..
Duże ilości oliwy z oliwek i nasion można spożywać w małych porcjach. Podobnie możliwe jest włączenie imbiru do przygotowywania posiłków lub spożycia w postaci herbaty, ponieważ ma on właściwości przeciwzapalne i poprawia opróżnianie żołądka..
Zaleca się również picie herbaty manzanilla, ponieważ pomaga poprawić trawienie i gojenie, działa łagodząco i relaksująco na żołądek, łagodzi kwasowość i refluks.
Ważne jest, aby jedzenie było przygotowywane z naturalnych składników i gotowane na talerzu z parą, unikając smażonych preparatów i pietruszki.
Przykładowe menu dla reflujo
Poniższa tabela stanowi kontynuację menu z 3 dni diety do refleksji:
Jedzenie | 1 dzień | 2 dzień | 3 dzień |
Desayuno | 1 odtłuszczony garnek z Leche + 2 stada patelni con queso ricotta + 1 gruszka | 1 jogurt odtłuszczony z 2 miskami Avena i 1/2 posiekanego banana | 1 manzanilla taza + revoltillo przygotowany z białek jaja + 3 tosty + 1 pęczek papai |
Merienda de la manana | 1 słoik żelatyny | 4 Galletas marías | 3 krakersy z serem ricotta |
Almuerzo / Scene | 1 gotowane koło rybne z 2 średnią owsianką, w towarzystwie warzyw z ciasta gotowanego na parze z 1 oliwkową płytą odbiorczą + 1 miską piasku w kostkach | 1 średnia torebka pyłkowa z 1/2 miski ryżu z papryką + 1/2 miski frijoli, w towarzystwie skorupki sałatkowej aderezada z 1 oliwkową płytą odbiorczą + 1 manzaną | Komosa ryżowa z warzywami (zanahoria, papryka, brokuły) z 90 gramami pyłku pokrojonego w kostkę + 1 durazno |
Popołudniowa przekąska | 1 poranny posiłek z cynamonem | Galaretowy imbir bez cukru + 3 całe tosty w towarzystwie sera ricotta | 1 jogurt odtłuszczony z 1 CD nasion chia i 1 CD avena |
Piosenki zawarte w menu różnią się w zależności od wieku, płci, aktywności fizycznej i tego, czy jest z nią związana inna chora osoba, ponieważ idealnie jest pomóc dietetykowi w przeprowadzeniu pełnej oceny i opracowaniu planu żywieniowego w zależności od potrzeb..
Kiedy dieta i leczenie kontrolnymi lekami w celu kontrolowania refluksu, lekarz może rozważyć wykonanie operacji w celu wzmocnienia odźwiernika odźwiernika i zapobieżenia powrotowi jarzmów żołądkowych do przełyku. Więcej informacji na temat operacji refleksji i odzyskiwania.
Jaka inna opieka powinna nastąpić
Oprócz jedzenia ważne jest, aby zachować szereg środków ostrożności, aby zapobiec refluksu, są to:
- Jedz kilka razy dziennie w małych porcjach, co 2 do 3 godzin, unikając obfitej żywności;
- Unikaj picia płynów podczas posiłków;
- Unikaj jedzenia od 3 do 4 godzin przed przyzwyczajeniem się;
- Unikaj aktywności fizycznej po posiłkach;
- Żuj jedzenie i jedz powoli, w cichym miejscu;
- W przypadku nadwagi należy przeprowadzić zbilansowaną i niskokaloryczną dietę sprzyjającą odchudzaniu, dlatego pomóż dietetykowi opracować spersonalizowany plan zgodnie z Twoimi potrzebami;
- Spanie pod kątem 45 stopni, zakładanie poduszki lub podnoszenie głowy łóżka, zmniejszając w ten sposób nocny refluks.
- Unikaj używania ciasnych ubrań lub pasków, ponieważ mogą one zwiększyć ciśnienie w żołądku, sprzyjając refluksowi.
Poza tym ważne jest również, aby zostawić papierosa i zmniejszyć stres, ponieważ oba są czynnikami, które zwiększają ryzyko zachorowania na tę chorobę. Zobacz poniżej kilka wskazówek, jak naturalnie leczyć refluks: