Jakie są flawonoidy i główne korzyści
Flawonoidy, zwane również bioflawonoidami, to bioaktywne związki o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych, które można znaleźć w dużych ilościach w niektórych produktach spożywczych, takich jak na przykład czarna herbata, sok pomarańczowy, czerwone wino, truskawka i gorzka czekolada.
Flawonoidy nie są syntetyzowane przez organizm, dlatego ważne jest, aby spożywać je poprzez zdrową i zbilansowaną dietę, aby uzyskać korzyści, takie jak na przykład regulacja poziomu cholesterolu, zmniejszenie objawów menopauzy i zwalczanie infekcji, na przykład.
Korzyści z flawonoidów
Flawonoidy znajdują się w kilku produktach spożywczych i mają właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, hormonalne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne, z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, z których główne to:
- Zwalcza infekcje, ponieważ ma działanie przeciwdrobnoustrojowe;
- Spowalnia starzenie się i utrzymuje zdrową skórę, ponieważ są one przeciwutleniaczami;
- Reguluje poziom cholesterolu, zapobiegając chorobom układu krążenia;
- Zwiększa gęstość kości, zmniejszając ryzyko osteoporozy;
- Łagodzi objawy menopauzy;
- Pomaga w absorpcji witaminy C;
- Pomaga w kontroli wagi, ponieważ zmniejsza procesy zapalne i ilość leptyny, która jest uważana za hormon głodu, kontrolując apetyt.
Ponadto regularne spożywanie pokarmów bogatych w flawonoidy pomaga zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym, ponieważ ze względu na swoją aktywność przeciwutleniającą zapobiega uszkodzeniom komórek nerwowych.
Pokarmy bogate w flawonoidy
Ilość flawonoidów w żywności jest różna w owocach, warzywach, kawie i herbatach, głównych produktach spożywczych, w których można znaleźć duże ilości flawonoidów:
- Suszone owoce;
- Zielona herbata;
- Czarna herbata;
- Czerwone wino;
- Winogrona;
- Açaí;
- Sok pomarańczowy;
- Cebula;
- Pomidory;
- Truskawka;
- Jabłko;
- Jarmuż;
- Brokuły;
- Malina;
- Kawa;
- Gorzka czekolada.
Nie ma zgody co do idealnej ilości flawonoidów, którą należy zalecić, aby uzyskać wszystkie korzyści, jednak zwykle zaleca się spożywanie co najmniej 31 g dziennie. Ponadto ważne jest regularne ćwiczenie aktywności fizycznej i zdrowa dieta, aby korzyści promowane przez flawonoidy miały długofalowy efekt..