Odżywianie dla sportowca
Odżywianie sportowca musi być dostosowane do wagi, wzrostu i uprawianego sportu, ponieważ utrzymanie odpowiedniej diety przed, w trakcie i po treningu jest jednym z kluczy do sukcesu w zawodach.
Ponadto zostało już wyraźnie wykazane, że odżywianie wpływa na sprawność fizyczną i że w połączeniu z potencjałem genetycznym i odpowiednim treningiem jest podstawowym czynnikiem sukcesu.
Odżywianie dla sportowców kulturystycznych
W żywieniu sportowców kulturystycznych niezbędne jest spożywanie pokarmów bogatych w węglowodany, takich jak batony energetyczne lub owoce, przed treningiem, aby zapewnić energię i uniknąć marnowania mięśni w celu uzyskania energii. Ponadto, w zależności od sportowca i intensywności treningu, może być nawet konieczne przygotowanie napoju sportowego z węglowodanami podczas treningu..
Po treningu ważne jest, aby spożywać produkty zawierające białko i węglowodany, takie jak mleko czekoladowe lub koktajl owocowy, aby uzupełnić glikogen mięśniowy wydany podczas treningu.
Odżywianie dla sportowców wyczynowych
W żywieniu sportowców wyczynowych niezbędne jest spożywanie węglowodanów przed, podczas i po treningu oraz nawodnienie.
- Przed treningiem - produkty bogate w węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, takie jak płatki zbożowe Wszystkie Bran, chleb kukurydziany, makaron, fasolka szparagowa, soja, groszek, ciecierzyca lub orzeszki ziemne, na przykład białka takie jak jajko, chude mięso lub ryby. Ponadto niezbędne jest nawodnienie.
- Podczas treningu - żele węglowodanowe lub suszone owoce, takie jak rodzynki lub morele. Do nawodnienia stosuj napój sportowy lub domowe serum, a nie tylko wodę, ponieważ prowadzi to do utraty sodu i może powodować hiponatremię, skurcze, zmęczenie, a nawet drgawki.
- Po treningu - spożywanie węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym wraz z chudymi białkami, takimi jak witaminy, odtłuszczone mleko z czekoladą, chleb z stekiem z indyka lub białym serem, na przykład.
Należy unikać żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, tłuszcz należy spożywać w niewielkich ilościach i stosować zdrowe tłuszcze, takie jak na przykład oliwa z oliwek, orzechy, migdały lub orzeszki ziemne, dlatego też porady dietetyka są niezbędne.