Główna » Dieta i odżywianie » Żelatyna jest dobra na odchudzanie i zapobiega zmarszczkom

    Żelatyna jest dobra na odchudzanie i zapobiega zmarszczkom

    Korzyści zdrowotne wynikające z żelatyny obejmują wzmocnienie paznokci i włosów, nadając im większą siłę, grubość, wzrost i połysk. Żelatyna jest również doskonałym źródłem nawilżenia ze względu na wysoką zawartość wody, która utrzymuje jędrność skóry i włosów i pomaga zwalczać zaparcia.

    Ponadto żelatyna jest deserem pochodzenia zwierzęcego bogatym w kolagen, który jest elementem odpowiedzialnym za utrzymanie kości, odbudowę i regenerację stawów i który działa w celu opóźnienia naturalnego procesu zwiotczenia typowego dla starzenia się, zapobiegając w ten sposób zmarszczki, cellulit i ślady ekspresji. Zobacz inne produkty bogate w kolagen.

    Żelatyna do tuczu?

    Żelatyna nie jest tucząca, ponieważ pomimo tego, że ma cukier, ma również dużo wody, co czyni to jedzenie bardzo dobrym uzupełnieniem diety. Każdy, kto chce, może wybrać dietę lub lekką żelatynę i nie ma cukru.

    Żelatyna nie zawiera tłuszczów i jest słodką alternatywą, którą można spożywać w wersji dietetycznej i może być częścią diety odchudzającej lub po prostu odmładzającej skórę z powodu kolagenu.

    Dodanie jabłka, truskawki, brzoskwini lub ananasa do kawałków w gorącej wodzie przed zrobieniem żelatyny jest sposobem na uczynienie żelatyny jeszcze bardziej odżywczą.

    Żelatyna agarowa agarowa

    Ponieważ żelatyny dostępne na rynku w supermarkecie zawierają dużą ilość barwników, zaleca się ich wymianę na żelatynę agarową, co również jest korzystne. Jednak ta żelatyna nie jest źródłem kolagenu zwierzęcego, jest żelatyną pochodzenia roślinnego, wytwarzaną z wodorostów, a także może być spożywana przez wegetarian.

    Żelatyna agarowa jest bogata w błonnik, pomagając regulować jelito i zwiększając uczucie sytości. Daje także więcej niż zwykłą żelatynę i nie zmienia smaku jedzenia, gdy jest stosowany w przepisach takich jak ciasta i desery.

    Informacje o wartościach odżywczych

    Tabela poniżej pokazuje różnicę w składzie odżywczym 100 g dwóch rodzajów żelatyny.

    KomponentyŻelatyna dla zwierzątŻelatyna roślinna
    Moc:380 kcal191 kcal
    Węglowodany:89,2 g10 g
    Białko:8,9 g2 g
    Tłuszcz:--0,3 g
    Włókna:--70 g
    Wapń:27 mg--
    Sód:235 mg125 mg
    Witamina C:40 mg600 mg

    Ponadto żelatyna roślinna nie staje się płynna w temperaturze pokojowej i może być przechowywana poza lodówką.

    Przepis na galaretki

    Ten żelatynowy przepis na cukierki jest bardzo prosty w przygotowaniu i jest bardzo zdrowy i może być spożywany nawet przez dzieci powyżej 1. roku życia.

    Składniki

    • 1 opakowanie bezbarwnej, bezsmakowej żelatyny
    • 2 opakowania zwykłej żelatyny
    • 200 ml wody

    Metoda przygotowania

    Wymieszaj składniki na patelni i zagotuj, ciągle mieszając przez około 5 minut. Gdy jest bardzo jednorodny, wyłącz ciepło i umieść płyn w formach octanowych lub silikonowych i przechowuj w lodówce przez około 2 godziny. Gdy żelatyna jest jędrna, nie odlewaj.

    Kubki można znaleźć w sklepach z artykułami domowymi lub kupić online, a istnieje kilka kształtów i rozmiarów.

    Aby uzyskać pomoc w odchudzaniu, zobacz 15 dodatkowych wskazówek, jak schudnąć i schudnąć.