Otręby pszenne zwalcza zaparcia
Otręby pszenne to łuska ziarna pszenicy i zawiera gluten, bogaty w błonnik i niskokaloryczny, przynoszący ciału następujące korzyści:
- Zwalczanie zaparć, za bogactwo włókien;
- Utrata masy ciała, ponieważ daje uczucie sytości;
- Poprawa objawów Zespół jelita drażliwegol;
- Zapobiegaj rakowi okrężnica, żołądek i pierś;
- Zapobiegaj hemoroidom, dla ułatwienia wydalania kału;
- Kontroluj wysoki poziom cholesterolu, do zmniejszenia wchłaniania tłuszczów w jelicie.
Aby uzyskać korzyści, należy spożywać 20 g, czyli 2 łyżki otrębów pszennych dziennie dla dorosłych i 1 łyżkę dla dzieci powyżej 6 lat, pamiętając, że maksymalna zalecana dawka to 3 łyżki dziennie, ze względu na wysoką zawartość błonnika.
Informacje o wartości odżywczej i sposób użycia
Poniższa tabela pokazuje skład odżywczy w 100 g otrębów pszennych.
Ilość na 100 g otrębów pszennych | |||
Moc: 252 kcal | |||
Białko | 15,1 g | Kwas foliowy | 250 mcg |
Tłuszcz | 3,4 g | Potas | 900 mg |
Węglowodany | 39,8 g | Żelazko | 5 mg |
Włókna | 30 g | Wapń | 69 mg |
Otręby pszenne można dodawać do przepisów na ciasta, pieczywo, ciastka i ciasta lub stosować w sokach, witaminach, mleku i jogurtach, a powinieneś spożywać co najmniej 1,5 L wody dziennie, aby włókna tego jedzenia nie mogły powodować ból jelit i zaparcia.
Przeciwwskazania
Otręby pszenne są przeciwwskazane w przypadkach celiakii i nietolerancji glutenu. Ponadto spożywanie więcej niż 3 łyżek tego jedzenia dziennie może powodować zwiększone wytwarzanie gazu, słabe trawienie i ból brzucha.
Ważne jest również, aby pamiętać, że otręby pszenne nie powinny być spożywane razem z lekami doustnymi, a przerwa między przyjmowaniem otrębów a przyjmowaniem leku powinna wynosić co najmniej 3 godziny..
Chleb Z Otręby Pszennej
Składniki:
- 4 łyżki margaryny
- 3 jajka
- ½ szklanki ciepłej wody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szklanki otrębów pszennych
Przygotowanie:
Jajka wymieszać z masłem i otrębami pszennymi, aż będą jednolite. W innym pojemniku wymieszaj drożdże w ciepłej wodzie i dodaj do mieszanki wykonanej z jaj, masła i otrębów pszennych. Umieść ciasto na natłuszczonej patelni i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200ºC przez 20 minut.