Korzyści, funkcje i gdzie znaleźć tyrozyny
Tyrozyna jest nieistotnym aromatycznym aminokwasem, to znaczy jest wytwarzana przez organizm z innego aminokwasu, fenyloalaniny. Ponadto można go również uzyskać ze spożycia niektórych produktów spożywczych, takich jak na przykład ser, ryby, awokado i orzechy, oraz w postaci suplementu diety, takiego jak L-tyrozyna.
Ten aminokwas jest prekursorem neuroprzekaźników, takich jak dopamina, związanych z działaniem przeciwdepresyjnym, a także jest obecny w procesie syntezy melaniny, która jest substancją nadającą kolor skórze, oczom i włosom..
Korzyści tyrozyny
Tyrozyna zapewnia szereg korzyści zdrowotnych, takich jak:
- Poprawia nastrój, ponieważ działa jako lek przeciwdepresyjny;
- Poprawia pamięć w stresujących sytuacjach, poprawiając zdolność wykonywania zadań pod presją. Jednak niektóre badania sugerują, że efekt ten nie występuje u osób starszych;
- Zwiększona ilość białych i czerwonych krwinek;
- Może pomóc w leczeniu niektórych chorób, takich jak choroba Parkinsona.
Tak więc suplementacja może pomóc osobom z fenyloketonurią, która jest chorobą, w której fenyloalanina nie może być syntetyzowana. W rezultacie nie jest możliwe tworzenie tyrozyny, ponieważ aminokwas ten powstaje z fenyloalaniny, co powoduje niedobór tyrozyny w organizmie. Jednak badania dotyczące stosowania suplementacji tyrozyny u osób z fenyloketonurią nie są jeszcze rozstrzygające.
Główne funkcje
Tyrozyna jest aminokwasem odpowiedzialnym za kilka funkcji w ciele, a kiedy dociera do mózgu, staje się prekursorem niektórych neuroprzekaźników, takich jak dopamina, noradrenalina i adrenalina, i dlatego może być uważana za istotną część układu nerwowego.
Ponadto tyrozyna działa również w tworzeniu hormonów tarczycy, katecholestrogenów i melaniny. Jest to również ważne dla tworzenia się kilku białek w organizmie, w tym enkefalin, które są uważane za naturalne środki przeciwbólowe w organizmie, ponieważ biorą udział w regulacji bólu..
Lista artykułów spożywczych
Głównymi produktami bogatymi w tyrozynę są mleko i jego pochodne, a inne produkty bogate w tyrozynę to:
- Jaja;
- Ryby i mięso;
- Suszone owoce, takie jak orzechy i kasztany;
- Awokado;
- Groszek i fasola;
- Żyto i jęczmień.
Oprócz nich inne pokarmy, w których można znaleźć tyrozynę, to grzyby, fasolka szparagowa, ziemniaki, bakłażan, buraki, rzodkiewka, okra, rzepa, cykoria, szparagi, brokuły, ogórek, pietruszka, czerwona cebula, szpinak, pomidor i kapusta.
Jak stosować suplement tyrozyny
Istnieją dwa rodzaje suplementów, jeden z wolnym aminokwasem tyrozynowym, a drugi z N-acetylo-L-tyrozyną, popularnie zwanym NALT. Różnica polega na tym, że NALT jest bardziej rozpuszczalny w wodzie i może być wolniej metabolizowany w organizmie, a aby uzyskać ten sam efekt, wolną tyrozynę należy spożywać w większych dawkach..
Na przykład, aby poprawić sprawność umysłową w obliczu stresującej sytuacji lub z powodu okresów braku snu, zaleca się od 100 do 200 mg / kg dziennie. Chociaż badania nie są jednoznaczne w odniesieniu do spożycia tego aminokwasu przed aktywnością fizyczną w celu poprawy wydajności, zaleca się spożywanie od 500 do 2000 mg na 1 godzinę przed aktywnością.
W każdym razie idealnym rozwiązaniem jest skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem przed użyciem suplementu tyrozyny..
Przeciwwskazania do suplementacji
Stosowanie suplementu jest przeciwwskazane w czasie ciąży i karmienia piersią, ponieważ nie ma na ten temat wielu informacji. Powinni go również unikać osoby z nadczynnością tarczycy lub chorobą Gravesa-Basedowa.
Ponadto tyrozyna może wchodzić w interakcje z lekami takimi jak lewodopa, z lekami stosowanymi w leczeniu problemów z tarczycą oraz z lekami przeciwdepresyjnymi i inhibitorami monoaminooksydazy, ponieważ może powodować wysokie ciśnienie krwi.
