Rodzaje białka w proszku dla wegan

Sproszkowane białka są używane głównie przez wegan, którzy przestrzegają diety całkowicie wolnej od pokarmów zwierzęcych. Wegańskie białka są zwykle wytwarzane z żywności, takiej jak soja, ryż i groszek, i mogą być stosowane w celu uzupełnienia diety i promowania przyrostu masy mięśniowej.

Ogólnie najpopularniejszym białkiem w proszku jest białko serwatkowe, wytwarzane z serwatki z mleka krowiego, ale istnieją suplementy roślinne z ziaren, takie jak:

• Soja;
• Groszek;
• Ryż;
• Chia;
• Migdały;
• Orzechowe;
• Konopie.

Te suplementy są zwykle wolne od glutenu i laktozy i można je dodawać z dodatkami smakowymi, które dają różne smaki wanilii, czekolady i truskawki, na przykład. Zazwyczaj są sprzedawane w sklepach z suplementami diety.

Jak wybrać dobre białko

Zasadniczo dobre białko roślinne powstaje z nietransgenicznych i organicznych ziaren, co gwarantuje jakość produktu i ograniczenie stosowania pestycydów na plantacji. Soja jest ziarnem, które zapewnia największą liczbę aminokwasów, a zatem jest najbardziej kompletnym białkiem roślinnym, ale istnieją również mieszanki białek o doskonałej jakości na rynku, takie jak te, które wykorzystują ryż i groszek jako źródła aminokwasów..

Ważne jest również obserwowanie ilości białka na porcję produktu, ponieważ im więcej białka i mniej węglowodanów, tym lepsza koncentracja i jakość produktu. Informacje te można znaleźć w polu informacji o wartości odżywczej na etykiecie każdego produktu. Zobacz, dlaczego spożywasz żywność ekologiczną.

Kiedy stosować

Sproszkowane białko roślinne może być stosowane jako uzupełnienie diety osób, które nie spożywają pokarmów pochodzenia zwierzęcego, które są głównym źródłem białka w diecie. Odpowiednie spożycie białka jest ważne dla takich funkcji, jak promowanie wzrostu, gojenie się ran, wzmacnianie układu odpornościowego i odnawianie komórek.

Ponadto suplement może być stosowany do stymulowania przyrostu masy mięśniowej, co wymaga większego zużycia dobrej jakości białek w celu promowania regeneracji i wzrostu mięśni.

Zalecana ilość

Ogólnie stosuje się około 30 g białka w proszku dziennie, ale ilość ta może się różnić w zależności od masy ciała, płci, wieku i rodzaju treningu każdej osoby i powinna być zalecana przez lekarza lub dietetyka.

Ponadto konieczne jest również oszacowanie ilości i rodzaju białka naturalnie spożywanego z pożywienia, aby suplement był stosowany w odpowiedniej ilości w celu uzupełnienia diety. Dowiedz się, które warzywa są bogate w białko.