Guawa Główne korzyści i jak spożywać
Guawa jest owocem o dużej wartości odżywczej i właściwościach leczniczych, ze względu na zawartość w witaminach C, A i B. Jego nazwa naukowa to Psidium guajava, ma słodki smak, a miąższ może być różowy, biały, czerwony, żółty lub pomarańczowy.
Ten tropikalny owoc można znaleźć w regionach Ameryki Środkowej i Południowej i jest świetną opcją do dodania do diet odchudzających, ponieważ ma niewiele kalorii. Ponadto sprzyja trawieniu, ponieważ jest bogaty w błonnik, doskonale nadaje się do leczenia problemów żołądkowo-jelitowych.
Zatem główne korzyści zdrowotne guawy to:
1. Poprawia trawienie
Guawa to owoc bogaty w błonnik, który stymuluje wypróżnienia, poprawiając trawienie. Ponadto, po spożyciu ze skórką, pomaga zwalczyć kwasowość żołądka, doskonale nadaje się do leczenia wrzodów żołądka i dwunastnicy.
2. Leczyć biegunkę
Ten owoc ma właściwości ściągające, przeciwbiegunkowe i przeciwskurczowe, które pomagają zmniejszyć zarówno biegunkę, jak i ból brzucha, a także eliminują mikroorganizmy, które mogą być pochodzenia, ze względu na jego działanie przeciwdrobnoustrojowe. Dlatego można go spożywać w leczeniu zapalenia żołądka i jelit i czerwonki dziecięcej.
Ponieważ ma silne właściwości przeciwbiegunkowe, z powodu wysokiej zawartości garbników osoby cierpiące na zaparcia powinny unikać guawy.
3. Zapobiega starzeniu się i rakowi
Ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak likopen i witamina C, pomaga zapobiegać starzeniu się komórek, ponieważ zapobiega uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki, a także zapobiega pojawianiu się niektórych rodzajów raka, na przykład raka prostaty..
Ponadto witamina C może również pomóc wzmocnić odporność organizmu, zwiększając jego odporność na wirusy i bakterie.
4. Zapobiega anemii
Guawa ułatwia wchłanianie żelaza z diety, pozwalając uniknąć przypadków niedokrwistości z powodu braku żelaza, szczególnie gdy jest spożywany z pokarmami bogatymi w żelazo, takimi jak na przykład owoce morza, żółtka jaja lub szpinak.
5. Sprzyja utracie wagi
Każda guawa ma około 52 kalorii i może być spożywana w diecie w celu zmniejszenia masy ciała, jako deser lub przekąska, ponieważ jest również bogata w pektynę, rodzaj błonnika, który sprzyja odczuciu sytości, naturalnie zmniejszając głód.
6. Zadbaj o zdrowie skóry
Jedzenie guawy, szczególnie czerwonej lub różowej, jest doskonałe dla skóry, ponieważ zawiera duże ilości likopenu, przeciwutleniacza, który pomaga zachować zdrowie skóry i zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, co powoduje utratę elastyczności i zmarszczek.
Informacje o wartości odżywczej guawy
Ta tabela pokazuje informacje o wartościach odżywczych dla każdego 100 gramów białej i czerwonej guawy:
Składniki na każde 100 gramów | Biała guawa | Czerwona guawa |
Energia | 52 kalorie | 54 kalorie |
Białka | 0,9 g | 1,1 g |
Tłuszcze | 0,5 g | 0,4 g |
Węglowodany | 12,4 g | 13 g |
Witamina A (retinol) | - | 38 mcg |
Witamina B1 | ślady | 0,05 mg |
Witamina B2 | ślady | 0,05 mg |
Witamina B3 | ślady | 1,20 mg |
Witamina C. | 99,2 mg | 80,6 mg |
Wapń | 5 mg | 4 mg |
Fosfor | 16 mg | 15 mg |
Żelazko | 0,2 mg | 0,2 mg |
Magnez | 7 mg | 7 mg |
Potas | 220 mg | 198 mg |
Jak jeść guawa
Guawa może być spożywana w całości, w sokach, witaminach, dżemach lub w postaci lodów. Ponadto z liśćmi można również przygotować herbaty.
Zalecana porcja do spożycia to 1 jednostka około 150 gramów dziennie. Oto jak przygotować kilka prostych przepisów na guawa:
1. Sok z guawy
Składniki
- 2 guawy;
- 1 łyżka mięty;
- ½ litra wody
Metoda przygotowania
Usuń skórkę guawy i ubij blender z innymi składnikami. Ten sok można pić do 2 razy dziennie.
2. Herbata guawa
Składniki
- 15 g liści guawy;
- ½ litra wrzącej wody.
Metoda przygotowania
Dodaj liście i odstaw na 5–10 minut. Następnie pozwól mu się rozgrzać, odcedź i wypij 2 do 3 razy dziennie. Herbatę tę można również stosować do kąpieli sitz, w leczeniu zakażeń pochwy wywołanych rzęsistkowicą lub kandydozą ze względu na jej właściwości przeciwdrobnoustrojowe.