Karmienie osób starszych
Różnicowanie diety w zależności od wieku jest niezbędne, aby ciało było mocne i zdrowe, dlatego dieta osób starszych musi zawierać:
- Warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste: są dobrym silnym włóknem, przydatnym w zaparciach, chorobach układu krążenia i cukrzycy.
- Mleko i przetwory mleczne: mają wapń i witaminę D, które wzmacniają kości i stawy, a także białka, potas i witaminę B12.
- Mięso: najlepiej chude, są dobrym źródłem białka i żelaza, a także jaj.
- Chleb: wzbogacony o błonnik, płatki zbożowe, unikanie białego chleba, możliwość towarzyszenia posiłkom oraz ryżu i fasoli.
- Rośliny strączkowe: podobnie jak fasola i soczewica, mają wysoką zawartość błonnika bez cholesterolu i są bogate w białka.
- Woda: 6 do 8 szklanek dziennie, zarówno w postaci zupy, soku, jak i herbaty. Należy pić nawet bez pragnienia.
Inne cenne wskazówki to: nie jedz sam, jedz co 3 godziny i dodawaj różne przyprawy do jedzenia, aby zmienić smak. Przez całe życie wiele zmian zachodzi w ciele i muszą im towarzyszyć prawidłowe nawyki żywieniowe, aby uniknąć chorób.
Zobacz także:
- Co osoby starsze powinny jeść, aby schudnąć
- Najlepsze ćwiczenia dla seniorów