8 korzyści z orzeszków ziemnych
Orzeszki ziemne to oleisty owoc z tej samej rodziny co kasztany, orzechy włoskie i orzechy laskowe, bogaty w dobre tłuszcze, takie jak omega-3, które pomagają zmniejszyć stan zapalny w organizmie i chronić serce.
Owoc ten jest szeroko stosowany w różnych preparatach kulinarnych, takich jak desery, przekąski, batoniki zbożowe, ciasta i czekoladki, które można łatwo znaleźć w supermarketach, małych sklepach spożywczych i sklepach spożywczych..
Zatem regularne spożywanie orzeszków ziemnych przynosi następujące korzyści zdrowotne:
- Zapobiegaj chorobom serca, dla zawierającej resweratrol, tę samą substancję ochronną, która występuje w winie;
- Zapobiegaj miażdżycy, za zawieranie jednonienasyconego tłuszczu, który obniża poziom cholesterolu;
- Zapobiegaj rakowi, ze względu na obecność resweratrolu, witaminy E i fitosteroli;
- Zapobiegaj przedwczesnemu starzeniu się, za bycie bogatym w przeciwutleniacze;
- Utrzymuj zdrowe mięśnie i sprzyjają skurczowi mięśni, ponieważ zawiera magnez i potas;
- Źródło zasilania, poprawa wydajności treningu i promowanie przerostu i regeneracji mięśni;
- Popraw nastrój i zmniejszyć stres, ponieważ zawiera tryptofan, substancję, która sprzyja wytwarzaniu hormonów dobrostanu;
- Zapobiegaj anemii i zmniejszaj ryzyko wad rozwojowych dziecka do przechowywania kwasu foliowego.
Aby uzyskać te korzyści, należy spożywać palmę pełną orzeszków ziemnych lub 1 łyżkę czystego masła orzechowego 5 razy w tygodniu. Zobacz także, jak używać masła orzechowego, aby uzyskać masę mięśniową.
Osoby ze skłonnością do tłustej skóry powinny unikać jedzenia orzeszków ziemnych u nastolatków, ponieważ ma to tendencję do zaostrzenia olejków skórnych i trądziku. Ponadto u niektórych osób orzeszki ziemne mogą powodować zgagę.
Informacje o wartościach odżywczych orzechów ziemnych
Poniższa tabela zawiera informacje o wartości odżywczej 100 g surowych i prażonych niesolonych orzeszków ziemnych.
Skład: | Surowe Orzeszki Ziemne | Prażone orzeszki ziemne |
Energia | 544 kcal | 605 kcal |
Węglowodany | 20,3 g | 9,5 g |
Białko | 27,2 g | 25,6 g |
Tłuszcz | 43,9 g | 49,6 g |
Cynk | 3,2 mg | 3 mg |
Kwas foliowy | 110 mg | 66 mg |
Magnez | 180 mg | 160 mg |
Jak konsumować
Orzeszki ziemne powinny być spożywane najlepiej świeże, ponieważ mają wyższy poziom resweratrolu, witaminy E i kwasu foliowego, ponieważ mają mniej soli. Dobrą opcją jest kupienie go na surowo i opiekanie w domu, umieszczenie go w średnim piekarniku na 10 minut. Aby zrobić pastę, po prostu zmiażdż orzeszki ziemne w blenderze, aż będą kremowe.
Jednak ze względu na wysoką zawartość kalorii należy go spożywać z umiarem, zgodnie z zalecaną ilością, która ostatecznie mieści się w dłoni. Zobacz także wszystkie zalety orzechów brazylijskich.
Przepis na Paçoca Light
Składniki
- 250 g prażonych i niesolonych orzeszków ziemnych
- 100 g otrębów owsianych
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki lekkiego cukru lub kulinarnego słodzika w proszku do wyboru
- 1 szczypta soli
Przygotowanie:
Pokonaj wszystkie składniki w blenderze lub procesorze, aż będą gładkie. Usuń i uformuj, wyrabiając mieszaninę, aż uzyska pożądany kształt.
Orzeszki ziemne są również szeroko stosowane w przeroście mięśni związanym z treningiem siłowym w celu zwiększenia masy mięśniowej.
Inne produkty poprawiające nastrój
Obejrzyj na poniższym filmie, jakie inne produkty poprawiają nastrój: