7 produktów spożywczych przyspieszających metabolizm
Żywność przyspieszająca metabolizm i detoksykująca organizm to głównie te bogate w kofeinę, takie jak kawa i zielona herbata, lub przyprawy, takie jak cynamon i pieprz, ponieważ są one bogate w substancje przyspieszające metabolizm, takie jak katechiny i kapsaicyny.
Tak więc, stosowane w połączeniu ze zdrową dietą i częstą aktywnością fizyczną, pomagają zwiększyć utratę masy ciała i poprawić funkcjonowanie organizmu..
1. Czerwona papryka
Czerwona papryka jest bogata w kapsaicynę, substancję o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych, która pomaga łagodzić ból, zapobiegać rakowi i przyspieszyć metabolizm.
Powinieneś spożywać około 3 g pieprzu dziennie, a im jest gorętszy, tym wyższa jest jego zawartość kapsaicyny, ale jego nadmierne spożycie może powodować pieczenie w jamie ustnej i żołądku.
2. Zielona herbata
Zielona herbata jest bogata w flawonoidy i kofeinę, substancje zwiększające metabolizm i sprzyjające spalaniu tłuszczu. Ponadto ma działanie moczopędne, co pomaga wyeliminować zatrzymywanie płynów.
Aby uzyskać jego efekty, należy spożywać od 4 do 5 filiżanek dziennie, unikając jego spożywania z głównymi posiłkami, aby nie zakłócać wchłaniania minerałów z diety, takich jak żelazo, cynk i wapń. Zobacz wszystkie zalety zielonej herbaty.
3. Cynamon
Oprócz działania termogennego cynamon ma działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające, poprawia trawienie i pomaga kontrolować cukrzycę i wysoki poziom cholesterolu.
Przyprawę można spożywać w formie herbaty lub dodać 1 łyżeczkę do sałatek owocowych, soków, witamin i mleka.
4. Imbir
Ponieważ zawiera związki 6-gingerolu i 8-gingerolu, imbir zwiększa produkcję ciepła i potu, co pomaga w odchudzaniu i zapobieganiu przybieraniu na wadze.
Ponadto poprawia trawienie i zwalcza gazy jelitowe i może być spożywany w postaci herbaty lub dodawany do soków, witamin i sałatek. Zobacz przepisy z imbirem, aby schudnąć.
5. Guarana
Guarana pomaga zwiększyć metabolizm, ponieważ zawiera kofeinę, a aby schudnąć, należy ją spożywać najlepiej z sokami lub herbatami, które również pomagają w odchudzaniu, takimi jak herbata imbirowa i zielone soki. Zobacz wszystkie zalety proszku guarany.
Zalecana ilość to 1 do 2 łyżeczek proszku guarany dziennie, unikając tych, które spożywam w nocy, aby uniknąć problemów z bezsennością.
6. Ocet jabłkowy
Ocet jabłkowy pomaga w odchudzaniu, ponieważ poprawia trawienie, zwiększa sytość, zwalcza zatrzymywanie płynów i jest bogaty w przeciwutleniacze, które poprawiają funkcjonowanie organizmu.
Aby wspomóc dietę, należy spożywać 1–2 łyżeczki octu rozcieńczonego w szklance wody dziennie lub używać go jako przyprawy do mięsa i sałatek.
7. Kawa
Ponieważ jest bogata w kofeinę, kawa przyspiesza metabolizm i może być spożywana przez cały dzień na śniadanie lub przekąski.
Zalecana ilość to do 5 filiżanek po 150 ml dziennie, pamiętając o tym, aby uniknąć jego spożycia w przypadku zapalenia żołądka, nadciśnienia lub bezsenności.
Ważne jest również, aby pamiętać, że ideałem jest, aby te produkty były przepisywane przez dietetyka, ponieważ ich nadmierne spożycie może powodować problemy, takie jak bezsenność i wysokie ciśnienie krwi. Zobacz, jakie są przeciwwskazania żywności termogenicznej.
Co to jest metabolizm
Metabolizm odpowiada zestawowi procesów biochemicznych zachodzących w ciele, które kontrolują syntezę i degradację substancji w ciele, a tym samym umożliwiają funkcje życiowe, takie jak na przykład oddychanie, regulacja temperatury ciała i wytwarzanie energii.
Metabolizm jest regulowany przez kilka enzymów i można go podzielić na dwie fazy:
- Anabolizm, co odpowiada biochemicznym reakcjom syntezy, to znaczy pozwala na wytwarzanie bardziej złożonych cząsteczek, takich jak białka, na przykład, z prostszych cząsteczek, takich jak aminokwasy;
- Katabolizm, co odpowiada reakcjom degradacji biochemicznej, to znaczy pozwala na wytwarzanie prostszych cząsteczek z bardziej złożonych, takich jak woda i energia (ATP) z glukozy.
Aby organizm mógł znajdować się w homeostazie, anabolizm i katabolizm również muszą się równoważyć. Kiedy anabolizm jest bardziej obecny niż katabolizm, następuje na przykład przyrost mięśni. Gdy dzieje się odwrotnie, organizm traci masę, co jest bardziej charakterystyczne w okresach postu.
Podstawowy metabolizm odpowiada metabolizmowi danej osoby w okresie postu, to znaczy ilości kalorii, które ciało osoby na czczo może spożyć w ciągu 24 godzin bez uszkodzenia ciała. Zazwyczaj na podstawie oceny podstawowego metabolizmu danej osoby, nawyków i celów dietetyk może przepisać najbardziej odpowiednią dietę dla każdego przypadku.
